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RÉSULTATS DE RECHERCHE

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Edtech

532 résultats de recherche
1 min.

Militer pour plus de femmes dans les filières numériques

Quatre étudiantes sur dix se sentent découragées à l’idée d’étudier les sciences, la technologie ou encore l’ingénierie, selon une étude de Science Factor en 2021. En cause ? Le manque de soutien de leur entourage et de leurs professeurs. Pour les encourager à intégrer les filières scientifiques, Femmes@Numérique, avec ses partenaires, organise le 16 février, la première édition des Assises nationales de la féminisation des métiers et des filières numériques. Peggy Vicomte, déléguée et porte-parole de la fondation, y revient en détail et insiste sur l’importance de placer l’égalité au cœur de l’éducation

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45 min.

L’École du futur (13/02/2023) – Edtech : un marché entre impact et business

Comment construire des startups "made in Europe" en matière de technologie de l’éducation ? "Holy Owly", le leader de l’Edtech français pour l’apprentissage des langues chez les 3-12 ans, a été racheté 3,6 millions d’euros par le groupe suédois "Albert". Dans ce contexte, l’ambition des investisseurs français semble donc limitée. Pour en parler, Marjorie Paillon reçoit en plateau Julie Boucon, co-fondatrice de "Holy Owly" et de "Kids MBA" et Svénia Busson, présidente et co-fondatrice de l'European Edtech Alliance. Expliquer la science avec humour, c’est le crédo du Youtubeur aux 742 000 abonnés, Max Bird. Portrait et "Focus" signé Xavier Terrade. Quelle heure est-il ? Gaël Musquet fait le point sur les règles de mesure du temps qui passe dans son "Idée derrière la tech".

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1 min.

Les investisseurs français sont-ils réticents au marché Edtech ?

En 2021, les 500 entreprises françaises de l’Edtech affichent un chiffre d’affaires global de 1,3 milliard d’euros selon une étude de EY-Parthenon, l’un des leaders mondiaux du conseil en stratégie. Pourtant, il semble que l’ambition des investisseurs français soit limitée dans ce secteur. Selon Svénia Busson, présidente de la European Edtech Alliance, il n’y a pas assez de fonds en amorçage (fonds early-stage), c’est-à-dire de fonds apportés par les investisseurs pour financer les premières dépenses lors d’une création d’entreprise. Selon elle, "l’écosystème early stage reste à créer en Europe".

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2 min.

"Holy Owly", l’appli d’apprentissage des langues, rachetée

La startup "Holy Owly", leader de l’Edtech française pour l’apprentissage des langues chez les 3-12 ans, a été rachetée 3,6 millions d’euros par le groupe suédois "Albert". Créée en 2017 elle a pour but de devenir le leader européen, voire mondial, de l’EdTech. Pour parvenir à ses fins et dans un contexte économique difficile, la start-up a accepté l’offre du groupe suédois. Selon Julie Boucon, cofondatrice de "Holy Owly" et de "Kids MBA", l’application a un gros potentiel de développement grâce à ses 16 000 abonnés payants acquis en seulement quelques années.

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46 min.

L’École du futur (06/02/2023): ChatGPT: l’intelligence artificielle qui interroge

Un million d’utilisateurs dans le monde en seulement une semaine ! C’est le chiffre record atteint par ChatGPT, l’outil conversationnel établi à partir d’une intelligence artificielle lancé en novembre 2022 par la société américaine "OpenAI". En quelques mois, elle est devenue l'antisèche des élèves mais aussi la bête noire des profs ! Comment faire bon usage de ce programme, déjà interdit dans de nombreux établissements scolaires ? Est-il vraiment utile ? Pour en parler, Marjorie Paillon reçoit en plateau Camille Bedin, directrice générale adjointe d’Acadomia et Claire Mathieu, directrice de recherche en informatique au Centre national de la recherche scientifique (CNRS). Booster son niveau d'anglais, c'est ce que propose Monsieur_prof, l'influenceur TikTok aux 400 000 followers. Portrait et "Focus", signé Xavier Terrade. De nouvelles intelligences artificielles françaises et européennes vont-elles bientôt dépasser ChatGPT? Zoom sur les manques et les alternatives ce robot dans "l'idée derrière la tech" de Guillaume Grallet.

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2 min.

ChatGPT, un outil éducatif ?

Comment jauger la qualité d’un texte ? Qu’est-ce qui le rend original ? L’outil conversationnel établi à partir d’une intelligence artificielle, ChatGPT est un outil utile, comme l’explique Claire Mathieu, directrice de recherche en informatique au Centre national de la recherche scientifique (CNRS). Selon elle, les élèves, en cours de français, peuvent se servir de ChatGPT pour comparer les textes d’écrivains et ceux produits par l’outil, pour distinguer l’originalité de la banalité.

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1 min.

ChatGPT : un robot qui écrit aussi bien qu’un humain ?

Rédiger un récit fictif, faire la synthèse d’un document, générer une discussion… ChatGPT, l’outil conversationnel établi à partir d’une intelligence artificielle (IA), a réponse à tout ! Lancé en novembre 2022, il a réuni plus d’un million d’internautes en seulement une semaine. Face aux nombreuses interdictions dont le programme fait l’objet, Camille Bedin, directrice générale adjointe d’Acadomia, préconise de s’adapter à ce genre d’outil pour en faire bon usage puisque "se fermer à l’IA c’est se couper du monde !" . Pour rappel, New York a pris la décision d’interdire l’accès et l’utilisation de ChatGPT dans ses établissements scolaires.

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60 min.

Le Grand JT de l'Éducation (23/01/2023) – Accompagner la transition numérique dans les écoles

Quelle place accorder au numérique dans le domaine de l'éducation ? Comment accompagner cette transition numérique dans les établissements scolaires ? Pour en parler, Virginie Guilhaume reçoit en plateau Bernard Giry, directeur général adjoint de la transformation numérique de la région Île-de-France. Étude scientifique sur le port de l'uniforme à l'école, huit professeurs différents dans une classe de CM1 à Châtillon (Hauts-de-Seine) depuis la rentrée scolaire, mort d'un adolescent après une rixe entre bandes rivales, pour rompre l'isolement, des seniors invités à manger à la cantine dans les Côtes-d'Armor... Loïc Landrau fait le tour de "l'actu en bref". Il est économique, ludique et même éco-responsable... Zoom sur le carnet à dessins effaçable pour les enfants. Marisa Bischoff, sa créatrice, sera avec nous pour en parler en deuxième partie d'émission. D'où viennent les bons points ? Réponse à suivre de Loïc Landrau dans sa chronique "Et avant ? "

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31 min.

Le Mag (23/01/2023) – Les Yvelines, à la pointe de l'éducation

Aujourd'hui, dans "action éducation", direction les Yvelines, en Île-de-France. Ce département mise sur l'éducation et sur le numérique. Comment cette politique se traduit-elle concrètement dans les établissements scolaires ? Améliore-t-elle les conditions d'apprentissage et le bien-être des élèves ? Le département mise-t-il aussi sur les enjeux environnementaux ? Pour en parler, Patrice Boisfer reçoit en plateau Cécile Dumoulin, vice-présidente du département des Yvelines déléguée aux collèges et au numérique scolaire et Bertrand Coquart, président du syndicat mixte "Seine et Yvelines numérique". Depuis quelques années, ce département développe un plan ambitieux en matière d'éducation pour ses 68 000 collégiens. Irina Capron sort sa "Loupe" pour détailler son contenu. À Sartrouville, dans les Yvelines, une nouvelle cité scolaire remplace le collège Romain-Rolland, considéré comme peu attractif. Irina Capron y revient dans son "info en +".

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2 min.

L'intelligence artificielle met l'éducation en musique

Accompagner les musiciens à composer grâce à une intelligence artificielle, c'est l'objectif de l'application "Metronaut". C'est un "complément ludique à la pratique musicale quotidienne", souligne Arshia Cont, CEO de l'application "Metronaut". Il explique pourquoi les professeurs d'éducation musicale se sont appropriés l'application.

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46 min.

L'École du futur (12/01/2023) – Réguler les influenceurs : Bruno Le Maire – Booba, même combat ?

Aujourd'hui, dans le "Club de l'actu", en première partie, Bercy souhaite mettre les influenceurs au pas. Si le rappeur Booba a déclaré la guerre aux "influ-voleurs", le ministre de l'Économie ouvre une consultation publique sur le secteur du marketing d'influence. Faut-il réguler celles et ceux qui font les beaux jours de l'économie de la création ? En deuxième partie, retour sur ChatGPT, cette intelligence artificielle qui bouscule le secteur de l'éducation. Est-elle devenue la bête noire des professeurs ? La ville de New York vient d'ailleurs d'interdire l'utilisation de cette intelligence conversationnelle dans les écoles publiques de la ville pour les élèves mais aussi pour les profs ? Les écoles de commerce s'intéressent aussi au sujet. ChatGPT rend-il les jeunes totalement idiots ? Pour en parler, Marjorie Paillon reçoit en plateau Stéphane Zibi, directeur de Ionis X et Marion Moreau, journaliste et spécialiste du numérique. Transformer une nouvelle matière en biocarburant, c'est possible grâce à Alexandra Colin, jeune doctorante mise à l'honneur par la Fondation l'Oréal et l'Unesco. "Focus" et portrait signé Xavier Terrade. L'intelligence artificielle peut-elle vraiment enterrée nos emplois ? Réponse et explications de Guillaume Grallet qui a "une idée derrière la tech".

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2 min.

Faut-il interdire ChatGPT qui menace les professeurs ?

Depuis fin 2022, l'intelligence artificielle ChatGPT fait couler beaucoup d'encre au sein des établissements scolaires. Elle est massivement utiliséé par les élèves pour tricher. Cette IA, accessible sur internet, propose une réponse logique et construite aux internautes qui lui posent une question. Certains jeunes s'en servent pour rédiger leurs devoirs. Pour Stéphane Zibi, directeur de Ionis X, il est "vain d'interdire" d'autant plus qu'il existe des logiciels anti-plagiat. Il insiste aussi sur le rôle crucial du professeur dans l'apprentissage.

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  • 1 min.

    "Le maître-nageur" : Les parents étaient effarés

    Jean-Charles Le Roux, producteur, scénariste et auteur, dans "La Quotidienne" d'Emmanuel Davidenkoff pour parler de son livre "Le maître-nageur" paru chez Albin Michel.
    Il s'agit d'une véritable affaire de pédocriminalité de grande ampleur.

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    Pédocriminalité : l'affaire du maître-nageur

    Jean-Charles Le Roux, producteur, scénariste et auteur, dans "La Quotidienne" d'Emmanuel Davidenkoff pour parler de son livre "Le maître-nageur" paru chez Albin Michel.
    Il s'agit d'une véritable affaire de pédocriminalité de grande ampleur.

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  • 30 min.

    Le Mag (30/04/2025) – Oise : Beauvais et sa politique éducative audacieuse

    Dans "Le Mag", on se penche sur la réussite éducative de Beauvais, dans l'Oise. La ville a été saluée pour sa bonne gestion financière et pour ses choix audacieux en matière d'éducation. Comment a-t-elle réussi ? Quels sont les prochains projets éducatifs de la ville ? Comment parvient-elle à optimiser l'environnement scolaire ? Qu'en est-il du numérique à l'école ? Pour en parler, Patrice Boisfer reçoit en plateau Anne-Françoise Lebreton, maire adjointe en charge de la vie éducative de Beauvais.

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  • 30 min.

    La Quotidienne (30/04/2025) – Les violences sexuelles entre enfants

    Près de la moitié des enfants agressés sexuellement le sont par d'autres enfants. Pourquoi ne parvient-on pas à endiguer ce phénomène ? Aude Lorriaux, journaliste, a enquêté sur ces violences sexuelles et a publié un livre à ce sujet intitulé "Tableau noir : Violences sexuelles entre enfants, le phénomène massif que l'école ne veut pas voir". Elle est l'invitée d'Emmanuel Davidenkoff pour en parler.

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  • 2 min.

    Un jeu pour parler de laïcité en classe

    Efficience Digitale a créé un jeu afin de parler de laïcité en classe. Jean-François Pillet, CEO d'Efficience Digitale, raconte la génèse de ce projet sur le plateau de "L'École du Futur".

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  • 2 min.

    Oise : à Beauvais, un lien intergénérationnel fort

    À l'occasion de la Journée mondiale du livre, le 23 avril, Anne-Françoise Lebreton, maire adjointe en charge de la vie éducative de Beauvais (Oise), est revenue sur un projet éducatif et intergénérationnel mis en place par la ville. Celle-ci a participé au Prix littéraire Chronos, qui sensibilise les jeunes aux différents aspects du vieillissement à travers la littérature. Les élèves et les retraités ont pu élire, ensemble, un ouvrage qu'ils appréciaient.

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  • 57 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (29/04/2025) – Comment s'oriente la Génération Z ?

    Quel rapport la Génération Z entretient-elle avec le monde du travail et l'orientation professionnelle ? Pour répondre à cette question, Virginie Guilhaume reçoit en plateau Guennadiy Pak, fondateur de la plateforme "J'explore" et Geneviève Houriet Segard, directrice adjointe de l'EDHEC NewGen Talent Centre.
    Connaissez-vous les femelles dinosaures ? C'est toute la question qui traverse le livre de Jean-Baptiste de Panafieu, biologiste et auteur de "Dinosaura". Il en dit plus en deuxième partie.

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  • 2 min.

    "Violences sexuelles entre enfants : un phénomène massif que l’école ne veut pas voir”

    Aude Lorriaux, journaliste, invitée de "La Quotidienne" d'Emmanuel Davidenkoff pour parler de son nouveau livre / enqête :"Tableau Noir - Violences sexuelles entre enfants, le phénomène massif que l'école ne veut pas voir" publié chez Stock.

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  • 30 min.

    L'École du futur (29/04/2025) – Une app et un coffret pour réviser les maths

    Chaque année, près de 800 000 jeunes passent le brevet des collèges. Parmi les épreuves, les mathématiques suscitent des angoisses chez les élèves. Comment faire pour leur permettre de réviser en douceur sans stresser ? Pour en parler, Philippine Dolbeau reçoit Riad Benmechta, CEO de l'application "Octomap" pour réviser les mathématiques.

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  • 27 min.

    Le Mag (29/04/2025) – Cité de la mer : un voyage en famille pour sensibiliser aux océans

    Aujourd'hui, dans "Le Mag", on prend le large. La Cité de la Mer, à Cherbourg-en-Cotentin, en Normandie, propose de nombreuses initiatives pédagogiques pour son public. Objectif ? Permettre de comprendre et de sensibiliser les jeunes aux fonds marins et à la préservation des océans. Pour en parler, Patrice Boisfer reçoit Alexandre Lanoë, directeur de la Cité de la mer.

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  • 29 min.

    La Quotidienne (29/04/2025) – Ce que les prénoms disent de nous

    Qu'est-ce que notre prénom dit de nous et de celles et ceux qui l'ont choisi pour nous ? Emmanuel Davidenkoff pose la question à Joseph Agostini, qui a écrit un livre sur le sujet intitulé "Et ils m'ont appelé Kevin : Ce que les prénoms disent de nous". Il est l'invité du "Grand oral" sur SQOOL TV.

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    Le Grand JT de l'Éducation (28/04/2025) – Les enjeux de la nouvelle carte scolaire

    La carte scolaire de la rentrée 2025-2026, annoncée il y a quelques jours, suscite déjà de nombreuses réactions. Entre suppressions de postes et fermetures de classes, en quoi consiste cette nouvelle carte scolaire ? Pour en parler, Virginie Guilhaume reçoit en plateau Gilles Langlois, secrétaire national SE-UNSA.
    Qu'est-il arrivé à Jules César après sa victoire à Alésia ? Maud Goldscheider, médiatrice culturelle au Muséoparc Alésia, en dit plus en deuxième partie d'émission.

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  • 1 min.

    Élodie Clouvel : "Envie de me consacrer à ma vie de femme et à mon futur enfant"

    Double médaillée olympique de pentathlon, Élodie Clouvel s'apprête à relever un nouveau défi en donnant la vie à son premier enfant. Confidences.

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    Le Mag (28/04/2025) – Tour de France : des actions pour la jeunesse

    Chaque été, cet événement sportif rythme le quotidien des Français. Comment le Tour de France inspire-t-il la jeunesse ? Quelle est l'histoire du maillot blanc, qui valorise le meilleur jeune au classement du Tour de France ? Quelles sont les actions éducatives prévues par le Tour ? En quoi la Dictée du Tour de France est-elle bénéfique pour les élèves ? Thomas Cariou, directeur RSE Amaury Sport Organisation et Bruno Censier, directeur de la marque Krys, sont les invités de Patrice Boisfer pour en parler.

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  • 24 min.

    Souvenirs d'écolier (26/04/2025) – Élodie Clouvel

    Spécialiste du pentathlon moderne et double vice-championne olympique à 36 ans, Élodie Clouvel est une athlète française accomplie. Aujourd'hui, enceinte de son premier enfant, elle souhaite se consacrer à sa vie de famille, même si elle pense déjà aux Jeux olympiques de Los Angeles en 2028. Invitée de "Souvenirs d'écolier", Élodie Clouvel revient sur sa carrière sportive, évoque ses projets à venir et se replonge dans son enfance et sa scolarité.

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  • 29 min.

    La Quotidienne (28/04/2025) – Florence Schulmann, née dans le camp de Bergen-Belsen

    Il y a presque 80 ans, les Anglais ont libéré le camp de concentration de camp de Bergen-Belsen pendant la Seconde Guerre mondiale. Parmi les survivants, Florence Schulmann naît le 24 mars 1945 à Bergen-Belsen. Elle publie "L'oiseau de Bergen-Belsen", un livre dans lequel elle raconte son histoire et celle des 90 membres de sa famille qui sont décédés dans les camps. Elle est l'invitée d'Emmanuel Davidenkoff pour en parler.

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  • 2 min.

    Shoah : “J’étais la preuve qu’ils ont réussi à survivre”

    Florence Schumann, née dans le camp de Bergen-Belsen, invitée de "La Quotidienne" d'Emmanuel Davidenkoff pour parler de son ouvrage "L'oiseau de Bergen-Belsen" édité chez Grasset.

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  • 2 min.

    Shoah : "J'entendais des bribes d'histoire à travers la cloison"

    Florence Schulman, née dans le camp de Bergen-Belsen, invitée de "La Quotidienne" d'Emmanuel Davidenkoff pour parler de son ouvrage "L'oiseau de Bergen-Belsen" édité chez Grasset.

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  • 3 min.

    Emmanuel Grégoire, invité du "Grand JT"

    Invité du "Grand JT de l'Éducation", Emmanuel Grégoire, député PS de Paris, est revenu sur la proposition de loi qu'il a déposée, le 18 février dernier, à l'Assemblée nationale. Elle vise à mieux encadrer l'enseignement supérieur privé à but lucratif pour protéger les étudiants contre certaines pratiques abusives. Il en dit plus en plateau.

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    La Journée de la femme digitale 2025

    À l'occasion de la Journée de la femme digitale, Céline Delaugère, entrepreneure dans la tech et mannequin, évoque sur le plateau de "L'École du futur" l'importance des rôles modèles, notamment pour les jeunes filles.

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  • 4 min.

    Benjamin Stora : "On a mis beaucoup de temps à connaître l'histoire de la guerre d'Algérie"

    "Chaque année, en France, on commémore ce qui s'est passé à Oradour-sur-Glane, c'est-à-dire le massacre de tout un village. Mais on en a fait des centaines, nous, en Algérie. Est-ce qu'on en a conscience ?", a déclaré, le 25 février dernier, le journaliste Jean-Michel Aphatie. Sur le "Grand JT de l'Éducation", Benjamin Stora, historien spécialiste de l'Algérie, rappelle qu'on "a mis beaucoup de temps à connaître l'histoire de la guerre d'Algérie". Il explique comment les professeurs transmettent cette histoire à leurs élèves.

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  • 60 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (18/04/2025) – Comment encadrer l'enseignement supérieur ?

    Comment mieux encadrer les formations en études supérieures ? Après les révélations concernant l'enseignement privé lucratif, Emmanuel Grégoire, député PS de Paris, propose une loi pour encadrer ce secteur. Il est l'invité de Virginie Guilhaume pour en parler.
    En famille, on entretient des rapports d'amour, mais parfois aussi des rapports de haine. Comment apprendre à composer avec ces liens du sang ? C'est le thème de l'album "Les Gugusse en vacances". Émilie Gleason, son autrice, en dit plus en deuxième partie d'émission.

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  • 29 min.

    Le Mag (18/04/2025) – Phobie scolaire : comment la repérer et comment s'en sortir ?

    En France, on estime qu'environ 3% des enfants et adolescents sont atteints de phobie scolaire. Pourquoi ce chiffre est en augmentation depuis quelques années ? Que faire face à ce phénomène ? Comment se déclenche l'anxiété ? Comment repérer les signes avant-coureurs ? L'école à la maison est-elle une solution ? Pour en parler, Patrice Boisfer reçoit en plateau Marie-Christine Combes Miakinen, co-présidente de l'association "Phobie scolaire".

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  • 29 min.

    La Quotidienne (18/04/2025) – Devenir papa solo

    Depuis son premier roman, "Mobylette", paru en 2021, jusqu'à son nouvel ouvrage, "Premier avril", il s'empare de sujets graves avec humour. Dans ce dernier livre, il raconte l'histoire de Pierre, papa de deux enfants, devenu papa solo à la suite de la disparition de sa femme, décédée d'un cancer. Frédéric Ploussard, ancien éducateur spécialisé et auteur, est l'invité d'Emmanuel Davidenkoff pour en parler.

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  • 58 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (17/04/2025) – Familles et séparations : les possibles conciliations

    Comment faire en sorte qu'une séparation conjugale se passe convenablement, sans bousculer l'éducation des enfants ? Comment permettre à la famille de se réinventer et de traverser cette épreuve ensemble ? Dans son dernier ouvrage, "Parents séparés, famille réinventée", Noémie Khenkine-Sonigo, spécialiste en parentalité, propose des solutions. Elle est l'invitée de Virginie Guilhaume pour en parler.
    Quelles sont les pratiques alimentaires des 15-24 ans ? Michel Dubois, directeur de recherche au CNRS, en dit plus en deuxième partie d'émission.

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    L'École du futur (17/04/2025) – La place des femmes dans la tech

    Dans "L'École du futur", on s'intéresse aux places des femmes dans la tech, l'intelligence artificielle et l'industrie de la mode. Elles osent s'affirmer et faire carrière dans ces secteurs encore trop réservés aux hommes. Céline Delaugère, entrepreneure, artiste et mannequin, est l'invitée de Philippine Dolbeau pour en parler.

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    Le Mag (17/04/2025) – Orientation : accompagner les jeunes sur le marché de l'emploi

    L'Épide fête ses 20 ans ! Comment cet établissement public d'insertion, créé en 2005, a-t-il accompagné les jeunes sur le marché de l'emploi ? Que propose-t-il concrètement ? À qui s'adresse ce dispositif ? Pour quels résultats ? Camille Tubiana, directrice générale de l'Épide et Alexandre Bouvier, formateur informatique au centre Épide de Saint-Quentin, sont les invités de Patrice Boisfer pour en parler.

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  • 30 min.

    La Quotidienne (17/04/2025) – "Future skills" : les compétences de l'avenir

    Dans son ouvrage "Future skills : cultiver en plein air les compétences d'avenir", Sarah Wauquiez propose aux familles d'apprendre de nouvelles compétences en lien avec la nature. Enseignante en primaire et psychologue, elle est l'invitée d'Emmanuel Davidenkoff pour en parler.

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  • 56 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (16/04/2025) – L'histoire de l'Algérie avec Benjamin Stora

    Après une légère amélioration, les relations diplomatiques entre la France et l'Algérie se tendent à nouveau. Des tensions qui se ressentent au sein des établissements scolaires. Comment enseigner l'histoire de l'Algérie et de la France en classe ? Comment parler de l'histoire de la colonisation et de la décolonisation aux élèves ? Benjamin Stora, historien spécialiste de l'Algérie, est l'invité de Virginie Guilhaume pour en parler.
    En deuxième partie, on se penche sur l'impact des repas scolaires sur la santé et l'apprentissage des élèves. Anna D'Addio, cheffe de politique éducative au sein de l'équipe du Rapport GEM à l'UNESCO.

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    Le Mag (16/04/2025) – Les commerces alimentaires ouvrent leur porte à la jeune génération

    Dix collégiens de Trappes, dans les Yvelines, ont testé l'immersion pendant une semaine dans le monde professionnel. Caviste, crémier-fromager, épicier-spécialisé ou encore primeur… Ces nombreux métiers leur ont permis de se faire une idée du monde du travail. Pourquoi ces commerces alimentaires ont-ils ouvert leur porte à la jeune génération ? Faut-il augmenter les périodes de stage pour faciliter leur choix d'orientation ? Pour en parler, Patrice Boisfer reçoit en plateau Sandrine Choux, déléguée générale de saveurs commerce et David Bazergue, délégué général de la Fédération des fromagers de France.

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