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RÉSULTATS DE RECHERCHE

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Alimentation

49 résultats de recherche
57 min.

Le Grand JT de l'Éducation (27/10/2023) – La coalition pour l'alimentation scolaire

Les 18 et 19 octobre dernier, une quarantaine de pays se sont réunis à Paris pour évoquer l'alimentation scolaire. Manger mieux à l'école, c'est possible, mais comment faire ? Entre l'inflation et l'engagement inégal des territoires sur ce sujet, comment faire en sorte que les enfants mangent équilibré à la cantine ? Pour en parler, Loïc Landrau reçoit Florence Nicolaÿ de La Provôté, diététicienne et Sophie Nicklaus, directrice de recherche à l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE).
90% des enfants ne mangent pas cinq fruits et légumes par jour. Pour réconcilier les 3-6 ans avec les légumes, "Les papilles vertes" proposent des kits d'activités autour de l'alimentation. Rose Mariton, sa fondatrice, en parle en deuxième partie.
En fin d'émission, Guillaume Buan sort son "Agenda" du week-end pour vous faire découvrir la Paris Games week.

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30 min.

La Quotidienne (07/07/2023) – Ce que raconte l'alimentation des jeunes

Pendant les grandes vacances d'été, n'oubliez pas de surveiller l'alimentation de vos enfants. Entre les barbecues et les pique-niques, les repas racontent une histoire et mettent en avant notre culture ou nos inégalités sociales. Nora Bouazzouni, journaliste et auteure de plusieurs livres dont "Steaksisme", est l'invitée d'Emmanuel Davidenkoff pour en parler.
Pour clôturer cette fin de saison, l'équipe de la "Quotidienne" vous propose les meilleurs moments de l'émission.
À "L'heure de la récré", nous vous dévoilerons la surprise d'Emma Guessel.
En fin d'émission, on pousse les portes de la "Librairie" avec Célie Lutton. Elle vous a concocté une sélection de quelques ouvrages pour passer un bel été en famille.

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54 min.

Le Grand JT de l'Éducation (02/06/2023) – Journée mondiale des TCA : comment briser le tabou ?

À l'occasion de la Journée mondiale des troubles des conduites alimentaires (TCA) le 2 juin, SQOOL TV se mobilise. Il concerne près d'un million de personnes en France, mais plus de la moitié ne sont pas diagnostiquées. De quoi s'agit-il réellement ? Comment diagnostiquer les TCA ? Comment libérer la parole notamment chez les plus jeunes ? Céline Casse, fondatrice de la plateforme StopTCA et Nathalie Godart, pédopsychiatre et présidente de la Fédération française anorexie boulimie (FFAB), sont les invitées de Virginie Guilhaume pour en parler.
L'association "Ma petite planète" s'associe au gouvernement et au Tour de France pour contribuer au projet "Savoir rouler à vélo". Ce dispositif cible les enfants de 6 à 11 ans. Léna Vialle, responsable partenariats et mobilisation "MPP scolaire", en parle en deuxième partie d'émission.
Comme chaque vendredi, nous donnons la parole aux jeunes. Cette semaine, on leur a demandé ce qu'ils pensaient de la Fête des mères, qui approche à grands pas. Retrouvez leurs réponses dans leur "Regard d'enfant" en fin d'émission.

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29 min.

La Quotidienne (19/05/2023) – La psychanalyste Claudine Hunault décrypte l’obésité chez l’enfant

C'est l'une des maladies du siècle. L'obésité, en constante augmentation depuis ces trente dernières années, n'épargne pas les enfants et les adolescents. Comment éradiquer ce fléau ? L'école a-t-elle un rôle particulier à jouer ? Pour y répondre, Emmanuel Davidenkoff reçoit en plateau Claudine Hunault, psychanalyste et auteure du livre "Je me petit-suicide au chocolat : à l'écoute de l'obésité". À l'occasion de l'anniversaire de la naissance d'Hô Chi Minh le 19 mai 1890, Emma Guessel sort son "Antisèche" pour retracer la vie de cette figure incontournable de l'anticolonialisme. On fera une pause à "L'heure de la récré" avec Emma qui évoque le "Quoicoubeh", la nouvelle expression utilisée par les ados. Les professeurs ont décidé de contre-attaquer. En fin d'émission, on pousse les portes de la "Librairie" avec Célie Lutton, qui vous livre ses conseils lecture pour bien démarrer le week-end.

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1 min.

Manger sans gluten : le guide pour simplifier son quotidien

Galettes des rois, crêpes pour la Chandeleur, chocolats à Pâques… Comment habituer son enfant à une vie sans gluten ? Être parent d'un enfant sans gluten, c'est aussi devoir se priver soi-même explique Cécile Gleize, fondatrice de "Because Gus", et autrice de "Mon enfant mange sans gluten". Elle insiste sur l'importance de limiter toute trace de gluten dans sa cuisine en cas d'intolérance.

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30 min.

La Quotidienne (15/05/2023) – "Mon enfant mange sans gluten" : les conseils de Cécile Gleize

Goûter d'anniversaire, cantine et même repas à la maison, le régime sans gluten peut être contraignant pour les enfants et leurs parents ! Comment s'habituer à un tel régime ? Comment se défaire des préjugés ? Cécile Gleize, fondatrice de "Because Gus", le média de tous les sans gluten et autrice de "Mon enfant mange sans gluten", est l'invitée d'Emmanuel Davindenkoff pour en parler dans le "Grand oral".
Zoom sur la comédie, un genre grandement étudié dans les classes de français, avec Emma Guessel dans son "Antisèche".
Traverser un continent à la rame, c'est l'idée folle de Christophe Gruault. Détails d'Emma dans son "Heure de la récré".
Marie Ollivier nous parle d'une aventure interactive qui fait lire et écrire les enfants dans son "Cours particulier".

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1 min.

"Mon enfant mange sans gluten" : les conseils de Cécile Gleize

Le diagnostic est tombé, mon enfant est intolérant au gluten ! "Manger sans gluten, c'est manger différemment et être différent c'est quelque chose de compliqué (…) surtout en France", explique Cécile Gleize, fondatrice de "Because Gus", le média de tous les sans gluten. Elle tente donc de déconstruire les idées reçues et de donner des conseils aux parents concernés dans son ouvrage "Mon enfant mange sans gluten".

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2 min.

Adopter une alimentation sans viande

Si vous souhaitez adopter une alimentation sans viande, Sandra Ferreira, diététicienne-nutritionniste, propose quelques alternatives dans sa chronique "Plateau repas".

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2 min.

Réguler sa faim : gare aux aliments ultra-transformés !

Comment faire attention à son alimentation au quotidien ? En cas de petit creux, vous pouvez vous tourner vers des aliments bruts et peu transformés comme les fruits ou les légumes, recommande Pascal Goncalves, médecin généraliste spécialisé dans la prévention. Ce qui est essentiel, c’est de ne pas consommer d’aliments transformés qui cachent des additifs, néfastes pour notre santé.

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1 min.

Trouble du comportement alimentaire : zoom sur le syndrome de Pica

C'est un trouble du comportement alimentaire (TCA) dont on parle peu. Aux États-Unis, 3,5% de la population serait concernée par ce syndrome extrêmement rare. Les personnes concernées ont tendance à ingérer, de manière répétée, des substances non comestibles, comme de la terre, des cheveux ou encore des cailloux. Sandra Ferreira, diététicienne-nutritionniste, vous éclaire sur le sujet.

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1 min.

Ariane Séguillon brise le tabou de la boulimie

"C'est une maladie extrêmement vicieuse qui rentre petit à petit dans votre vie", raconte Ariane Séguillon, ancienne boulimique. Ce trouble du comportement alimentaire se caractérise par l'absorption d'une quantité excessive de nourriture, suivie de vomissements ou de prise de médicaments pour éviter de grossir. Comédienne, elle a également écrit un livre intitulé "La grosse" dans lequel elle explique comment elle a été touchée et comment guérir de la maladie.

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2 min.

TCA : près de 900 000 personnes concernées

Anorexie, hyperphagie, boulimie... Près de 900 000 personnes en France présentent des troubles du comportement alimentaire (TCA), aussi appelés troubles de la conduite alimentaire. Elles font face à un sentiment de honte qui les empêchent d'en parler à leur entourage. Cette peur représente un véritable frein dans le chemin de la guérison, comme l'explique Cyrielle, lycéenne et ancienne anorexique. Les parents ont un rôle très important, insistent également Lilix, youtubeuse et ancienne hyperphagique

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Nos suggestions

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  • 22 min.

    Elle a fui la guerre en Ukraine et étudie aujourd'hui en France

    Quitter son pays du jour au lendemain, laisser derrière soi ses repères, ses amis, parfois sa famille, devoir apprendre une nouvelle langue dans l'urgence et devoir malgré tout se construire un avenir.

    C'est l'histoire de nombreux réfugiés, et notamment celle de Lisa Machukha, que nous vous proposons de découvrir aujourd'hui.

    Voir la vidéo #Vie scolaire
  • 3 min.

    Eric Delemar, Défenseur des enfants : "si on veut que l'élève émerge, il faut sécuriser l'enfant"

    Comment permettre aux élèves de s'épanouir à l'école ? Pour Eric Delemar, Défenseur des enfants et adjoint de la Défenseure des droits, il faudrait pouvoir s'occuper d'eux durant l'entièreté du temps qu'ils passent à l'école, et pas seulement durant les heures de classe.

    Dans le Grand JT de l'Éducation, il prend notamment l'exemple d'élèves "qui ont une AESH, de 8h45 à 11h45, dont on présuppose qu'à 11h45, ils arrêtent d'être en situation de handicap pour aller à la cantine, et qu'ils reprennent leur handicap à 13h45."

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  • 2 min.

    Guillemette Faure : un guide pour les enfants, afin qu'ils aident leurs parents avec les écrans

    Traditionnellement, les guides pensés pour passer moins de temps devant les écrans sont destinés aux adultes, qui peuvent ensuite utiliser les astuces qu’ils contiennent pour eux-mêmes ou avec leurs enfants.

    Guillemette Faure a décidé de voir les choses autrement et a créé un guide destiné aux enfants, pour aider leurs parents, avec "Aide tes parents à décrocher des écrans". Un livre illustré par Mélody Denturck et édité par Casterman.

    "L'idée, c'est que les enfants vont prendre des cobayes, des cobayes qu'ils ont sous la main, qui sont leurs parents", explique la journaliste.

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  • 28 min.

    L'École du Futur (26/06/2026) – Un livre qui parle aux petits pour toucher les grands

    Qu'est-ce qui, selon vous, occupe en moyenne 29 % de notre temps hors sommeil, et qui vient grignoter quelques-uns de nos moments en famille ?

    Notre invitée du jour, Guillemette Faure, a consacré un livre à ce sujet : "Aide tes parents à décrocher des écrans", paru chez Casterman le 3 juin dernier.

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  • 30 min.

    L'École du futur (24/06/2026) – Droit à l'Info : combattre la désinformation

    À l’approche des présidentielles de 2027, une autre campagne a déjà commencé : celle de la désinformation. Sur le climat, la santé ou encore l’économie, certaines fausses idées circulent, se répètent, et finissent parfois par s’imposer dans le débat public. Alors peut-on les repérer avant qu’elles ne deviennent virales ? Et surtout, comment protéger notre droit à une information fiable ? C’est tout l’enjeu de l’initiative "Droit à l’Info" dont nous allons parler avec Eva Morel, secrétaire générale de l'association QuotaClimat, à l’origine de cette initiative avec le média Les Surligneurs.

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  • 55 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (23/06/2026) – Usages du numérique : un guide pour accompagner

    « Grandir dans un monde connecté, ça s’apprend » : c’est le titre du guide pratique publié par le CLEMI et l’UNESCO pour aider les parents et les éducateurs à accompagner les jeunes dans leurs usages du numérique. Temps d’écran, désinformation, réseaux sociaux, intelligence artificielle : comment aider les enfants et les adolescents à évoluer dans cet environnement en toute sécurité ? Nous en parlons avec Virginie Sassoon, directrice adjointe du CLEMI, et Adeline Hulin, cheffe de l’unité Éducation aux médias et à l’information de l’UNESCO.

    En seconde partie, à l’occasion des 90 ans du Front populaire, nous reviendrons sur son héritage et son impact sur l’éducation. Puis nous découvrirons L’EsKale, une tournée citoyenne et festive de la fédération Léo Lagrange qui parcourt la France pour lutter contre les inégalités et recréer du lien social. Nous recevons pour en parler Guillaume de Chazournes, chef de projet ados-jeunesse de la fédération.

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  • 58 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (22/06/2026) – Hausse des tensions familles / directions d'école

    Les relations entre les directeurs d’école et les familles subissent depuis des mois une nette dégradation. Selon une étude menée par le syndicat SE-Unsa, en 2025, 8 directeurs d’école sur 10 ont eu un différend avec un parent au cours de l’année. C’est deux fois plus qu’il y a 10 ans. Les tensions se multiplient au quotidien et traduisent "une crise institutionnelle", estime le syndicat. On en parle avec Georges Fotinos, chercheur, ancien inspecteur général de l’Éducation nationale et auteur de l’enquête, et Johanna Cornou, directrice d'école au Havre et référente direction d’école du syndicat.

    Comment le Petit Larousse illustré 2027 accompagne-t-il l’évolution de la langue française et la transmission du savoir ? Nous en parlons avec Carine Girac, directrice de la Langue française, des Beaux livres et du Parascolaire aux Éditions Larousse.

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  • 61 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (19/06/2026) – Grand oral au bac : les conseils de pros pour réussir

    C’est l’une des épreuves reines du baccalauréat : le grand oral. Jusqu’au 1er juillet, près de 730 000 élèves de terminale générale et technologique devront se prêter à cet exercice exigeant de 40 minutes, entre exposé, échange avec le jury et discussion autour de leur projet d’orientation. Prendre la parole en public de façon claire et convaincante n’est pas chose aisée. Nous en parlons avec deux spécialistes de l’art oratoire : Martine Guillaud, comédienne, coach en prise de parole et formatrice auprès de responsables politiques, et Corentin Eveno, enseignant en rhétorique, formateur et double finaliste des championnats du monde de débats francophones.

    En seconde partie, nous nous intéressons à la manière dont l’art et la science peuvent devenir de véritables outils pédagogiques. À travers le spectacle "Sur les ailes de Darwin", nous verrons comment la découverte du vivant, l'écoute de la nature et la sensibilisation à l’environnement peuvent enrichir les apprentissages et éveiller la curiosité de élèves. Nous recevons son co-auteur et interprète, Jean Boucault.

  • 1 min.

    Conseils de pro pour réussir ses oraux avec Corentin Eveno de la série "Loups-garous"

    Pour réussir le Grand Oral du baccalauréat ou toute autre présentation devant un jury, rien ne sert de chercher la perfection. "D'abord parce qu'elle n'est pas atteignable en prise de parole. Ensuite, parce qu'elle n'est même pas souhaitable en tant que public", rassure Corentin Eveno, expert en rhétorique.

    "La deuxième chose, c'est d'essayer d'aller trouver, dans l'exercice, quelque chose qui pourrait générer, sinon du plaisir, au moins de l'acceptation. Par exemple, se dire, est-ce que dans le sujet il y a quelque chose que tu as vraiment envie de partager ?", raconte celui qui a participé à la saison 2 de la série "Loups-garous".

  • 30 min.

    L'École du futur (22/06/2026) – Fast Match : né d'un besoin, boosté à l'IA

    Avec des dizaines de plateformes et des centaines d’offres publiées chaque semaine, la recherche d’emploi devrait battre son plein. Pourtant, cette profusion d’annonces et le temps consacré aux candidatures peuvent rapidement devenir une épine dans le pied des candidats. Pour optimiser cette recherche, Anthony Jacquelin s’est tourné vers l’intelligence artificielle. Il a fondé Fast Match, une application qui se présente comme un moteur de recherche d’emploi boosté à l’IA, avec l’ambition de mieux faire correspondre les profils et les offres, tout en rééquilibrant le rapport de force entre entreprises et candidats.

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  • 2 min.

    Anthony Jacquelin : "Fast Match", "le ChatGPT de la recherche d'emploi"

    Trouver un stage, une alternance ou un emploi n'est jamais chose aisée. Mais, avec la place grandissante que l'intelligence artificielle prend dans nos vies, ces recherches d'emploi pourraient devenir moins compliquées à l'avenir.

    C'est en tout cas l'objectif de "Fast Match", "le ChatGPT de la recherche d'emploi", selon Anthony Jacquelin, son fondateur. "Aujourd'hui, ce sont des tâches très chronophages qu'on répète tout au long de la journée quand on recherche un emploi, [...] c'est là qu'intervient 'Fast Match'".

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  • 28 min.

    L'École du Futur (19/06/2026) – Un outil ouvert à tous pour mieux s'orienter

    Choisir son orientation n'a jamais été aussi complexe qu'aujourd'hui. Alors que pendant des années, on conseillait aux jeunes de trouver un métier qui recrute, d'obtenir un diplôme et de construire tranquillement leur carrière, l'intelligence artificielle est venue rebattre les cartes.

    Alors, faut-il éviter certains secteurs ? Peut-on encore parler de métiers d'avenir ? Et surtout, comment s'orienter dans un monde où les compétences évoluent parfois plus vite que les formations ?

    Pour en parler, Lisa Debernard reçoit Armand Derhy, directeur général de la Paris School of Technology and Business (PSTB) et fondateur d'IA Sup.

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  • 55 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (18/06/2026) – La philosophie accessible à tous

    Cette semaine, 730 000 élèves passent le bac. Les élèves des voies générales et technologiques planchent sur les épreuves de spécialité. Ce lundi, c'était l'heure de la philosophie. Une matière redoutée par bien des élèves, qui est peut-être perçue comme austère. L'invité de la première partie de l'émission, Gilles Vervisch, professeur agrégé de philosophie, auteur et stand-uper, va nous prouver le contraire.

    Dans la seconde partie de l'émission, nous recevons Morgane Marti-Paris, Lucie Vors et Mathias Mazoyer, les étudiants à l'origine d'Elyo, une peluche connectée conçue pour aider les enfants à exprimer leurs émotions et à repérer les signes de mal-être.

  • 59 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (17/06/2026) – TDAH : mieux repérer et accompagner

    Alors que se tenait il y a quelques jours la Journée nationale de sensibilisation au TDAH, focus sur ce trouble du déficit de l'attention avec ou sans hyperactivité, qui touche 6 % des enfants et 3 % des adultes. Comment le repérer et comment accompagner au mieux les premiers concernés ? Nous faisons le point avec Adèle Schwoebel, psychologue clinicienne, et Olivier Bonnot, psychiatre de l'enfant et de l'adolescent, en première partie de l'émission.

    On apprend les mathématiques, l'histoire ou les langues, à l'école, mais rarement à louer un appartement, à gérer un budget, à comprendre sa fiche de paie ou remplir une déclaration d'impôts. Avec "Adulte mode d'emploi", Ben Hpts nous propose un guide pratique pour aider les jeunes à entrer dans la vie adulte, avec des repères concrets.

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  • 30 min.

    L'École du futur (17/06/2026) – OpenEdIAG : construire l'IA de l'école ensemble

    Intelligence artificielle, souveraineté numérique, sécurité des données… Peut-on imaginer une IA de confiance, pensée pour les besoins de l’éducation ? Une IA conçue en France, ouverte, sécurisée et capable d’accompagner aussi bien les enseignants que les élèves ? C’est le pari d’OpenEdIAG, un projet qui ambitionne de développer des outils d’IA adaptés au monde éducatif, tout en répondant aux enjeux de transparence et de maîtrise des données. Nous en parlons avec Matthias de Briève, fondateur de Visions et membre d’OpenEdIAG.

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  • 54 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (16/06/2026) – Faut-il instaurer un âge plancher au bac ?

    Alors que les épreuves de spécialité du baccalauréat viennent de débuter, le débat s’ouvre autour de l’instauration d’un âge plancher pour passer l’examen. Le ministre de l’Éducation nationale, Édouard Geffray, a annoncé sa volonté de fixer un âge minimum. Nous en parlons avec Béatrice Millêtre, docteure en psychologie, spécialiste des hauts potentiels et autrice, ainsi qu’avec Samuel Sené, chef d'orchestre, directeur musical et surtout, l’un des plus jeunes bacheliers de France en son temps.

    En seconde partie, nous nous intéressons au devenir des animaux issus de la recherche scientifique. Depuis plus de dix ans, l’association White Rabbit les réhabilite et les prépare à l’adoption. Une démarche qui mêle bien-être animal, sensibilisation et responsabilité. Nous recevons Marjorie Lerat, membre de l’association, pour en parler.

  • 2 min.

    Mac Lesggy : Faut-il manger bio pour être en bonne santé ?

    Dans son dernier livre, "Toutes les vérités scientifiques sont bonnes à dire", Mac Lesggy malmène et déconstruit les idées reçues et remet la science et ses méthodes sur le devant de la scène.

    Dans Le Grand JT de l'Éducation, l'animateur de l'émission culte E=M6 est revenu sur les bénéfices que pourraient apporter une alimentation riche en produits bio.

    Selon lui "les études scientifiques n'ont jamais réussi à démontrer un bénéfice quelconque à manger du bio".

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  • 2 min.

    Il quitte le Bénin pour étudier en France… et se retrouve à ne plus pouvoir manger

    Rokib Tadjou a quitté son Bénin natal pour faire ses études en France. Aujourd'hui étudiant développeur back-end en alternance à Strasbourg, il raconte comment il s'est retrouvé en situation de précarité alimentaire.

    Selon l'Observatoire de la vie étudiante, aujourd'hui, comme Rokib Tadjou, 39 % des étudiants disent ne pas avoir à manger, et plus de 46 % sautent des repas pour raison économique.

  • 14 min.

    Un étudiant sur trois a faim en France (et personne n'en parle)

    Aujourd'hui dans Campus Stories, nous allons parler d'un sujet qui touche de plus en plus d'étudiants, mais dont on parle encore trop peu : la précarité alimentaire.

    Pourtant, les chiffres sont parlants : 34 % des étudiants ont sauté un repas en 2025 par manque d'argent, selon l'Ifop. Tandis que 16 % d'entre eux se sont tournés vers l'aide alimentaire.

    Mais alors, comment vit-on ses études quand manger devient une source de stress ? Et comment l'engagement associatif peut-il aussi devenir une manière de récréer du lien et de sortir de l'isolement ? On en parle avec Rokib Tadjou, étudiant développeur back-end en alternance à Strasbourg.

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