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RÉSULTATS DE RECHERCHE

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Alimentation

49 résultats de recherche
56 min.

Le Grand JT de l'Éducation (16/01/2026) – Précarité étudiante : une réalité devenue systémique

Vivre dans la précarité est une réalité pour des milliers d’étudiants en France, au point d’être devenue systémique. Selon une enquête récente de l’Union Étudiante, 48% des étudiants ont déjà renoncé à se nourrir pour des raisons financières, et un tiers des étudiants vivent avec moins de 50 € par mois après avoir payé loyer, factures et courses.
En première partie d’émission, on revient sur cette situation avec les invités de Virginie Guilhaume Suzanne Nidjam, présidente du syndicat étudiant la FAGE, et Younes Moussali, coordinateur de l’association Linkee qui apporte une aide alimentaire aux étudiants. Ils réagissent également aux annonces gouvernementales, dont la généralisation du repas à 1€.

En seconde partie d'émission, on s’intéresse à l’éducation financière des jeunes, sujet peu abordé à l'école, avec l’initiative Pixpay, une application destinée aux enfants et adolescents. Matilde Bille, responsable marketing, explique les enjeux de l’apprentissage du budget dès le plus jeune âge et comment cet outil peut aider les familles à transmettre des habitudes financières responsables.

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57 min.

Le Grand JT de l'Éducation (11/09/2025) – Comment lutter contre la précarité étudiante ?

Près de 20% d'entre eux vivaient sous le seuil de pauvreté en 2024. Comment les aider à s'en sortir ? Que faire face à la crise du logement alors que la rentrée universitaire approche à grands pas ? Pour en parler, Loïc Landrau reçoit en plateau Élisa Mangeolle, porte-parole de la Fafe, et Amandine Plas, directrice marketing de la plateforme Leetchi.
En deuxième partie d'émission, on se rend au Chili pour évoquer le 1ᵉʳ Sommet mondial consacré aux enseignants, organisé par l'UNESCO. Borhene Chakroun, directeur de l'éducation à l'UNESCO, en dit plus en plateau.

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28 min.

Le Mag (04/09/2025) – Quels liens entre troubles des conduites alimentaires et santé mentale ?

Près d'un million de personnes sont concernés par les troubles des conduites alimentaires (TCA) en France. Anorexie mentale, boulimie, hyperphagie... À quoi ressemble le quotidien des malades ? Qu'en est-il de la scolarité au quotidien ? Faut-il soigner ces maux en prenant soin de sa santé mentale ? Comment prévenir l'arrivée de ces troubles ? Pour en parler, Patrice Boisfer reçoit en plateau Céline Bréan, psychiatre spécialisée dans les TCA à la Clinique FSEF Paris 16e et Morgane Pidoux, enseignante au sein de cet établissement.

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57 min.

Le Grand JT de l'Éducation (03/09/2025) – Handicap : quelle rentrée pour les élèves ?

La rentrée, mais pas pour tout le monde. Ils sont des milliers en France à ne pas avoir de solutions adaptées à leur handicap, les privant d'une reprise scolaire. Murielle Maugin, directrice de l'Institut national supérieur formation et recherche - handicap et enseignements adaptés (INSEI) et Sonia Ahehehinnou, vice-présidente de l'UNAPEI, sont les invitées de Virginie Guilhaume en plateau pour en parler.
Un concours pour créer sa propre campagne d'affichage pour les restaurants scolaires, de quoi faire participer les plus jeunes à la prévention sur leur propre santé. Il s'agit du concours "J'en mange 5", et Claire Chambrier, responsable du développement scientifique et pédagogique de cet événement, est l'invitée de la seconde partie de l'émission.

30 min.

La Quotidienne (30/06/2025) – Lutter contre les troubles des conduites alimentaires

Les troubles des conduites alimentaires concernent entre 600 000 et 1 million de personnes. À quoi ressemble leur quotidien ? Comment y faire face ? Mélanie Hennebique, journaliste et autrice de "De tout mon corps : Dans la peau de ceux qui luttent contre les troubles du comportement alimentaire", est l'invitée d'Emmanuel Davidenkoff pour en parler.

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57 min.

Le Grand JT de l'Éducation (10/03/2025) – La nutrition, moteur des émotions

Pourquoi la nourriture est-elle l'un des moteurs des émotions ? Ce thème, encore trop sous-estimé, est au cœur du Salon de la nutrition 2025. Pour en parler, Virginie Guilhaume reçoit en plateau Stéphanie Pottiez, responsable communication du Salon de la nutrition et Fanny Maksimovic, membre de la communication du Salon.
Découvrir la face cachée de la vie étudiante, c'est l'objectif du podcast "À découvert, la face cachée de la vie étudiante". Florian Rippert, co-fondateur et directeur général de l'association "Studhelp" en dit plus en deuxième partie d'émission.

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60 min.

Le Grand JT de l'Éducation (21/02/2025) – Les enjeux de la nutrition chez les jeunes

Les jeunes mangeraient de plus en plus mal, c'est ce que révèlent les dernières études scientifiques. Cette problématique se combine à celle de la baisse de l'activité physique et de l'augmentation de l'obésité dans le monde. Comment résoudre ces équations ? Comment faire en sorte de réduire ces phénomènes ? Pour en parler, Virginie Guilhaume reçoit en plateau Axelle Mayet, docteure en pharmacie et médecine de santé préventive.
Un baccalauréat français doublé de son équivalent américain, c'est ce que propose Academica Dual Diploma. Chantal Firino Martell et Elizabeth De Montlivault, les co-fondatrices, en disent plus en plateau.

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1 min.

L’alimentation, un marqueur des inégalités sociales ?

Les jeunes issus des classes populaires mangent-ils plus mal que les autres ? "Non", répond Axelle Mayet, docteure en pharmacie et médecine de santé préventive. Sur le plateau du "Grand JT", elle donne son point de vue.

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1 min.

Épiphanie 2025 : les origines de la galette des Rois

Fête chrétienne incontournable, l'Épiphanie célèbre la visite des Rois mages (Melchior, Gaspard et Balthazar) venus rendre hommage à Jésus, quelques jours après sa naissance. Cette tradition s'accompagne de la dégustation de la galette des Rois. Cette année, l'Épiphanie est célébrée le 5 janvier. Sandra Ferreira, diététicienne-nutritionniste, revient sur les origines de la galette.

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60 min.

Le Grand JT de l'Éducation (22/11/2024) – Comment les réseaux influencent notre alimentation

Comment les réseaux sociaux influencent-ils la manière dont nous mangeons ? Quel impact ont-ils sur notre comportement alimentaire ? Clémentine Hugol-Gential, professeure en sciences de l'information, est l'invitée de Virginie Guilhaume pour en parler.
En deuxième partie, on se plonge dans l'histoire d'un conte éco-féministe et queer. Camille Bouvot-Duval, autrice de "Iddu", en dit plus en plateau.

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2 min.

Taxer les produits sucrés pour "inciter le producteur à baisser le taux de sucre"

14% des Français sont obèses, selon Santé publique France. Face à cette situation sanitaire plus qu'alarmante, plusieurs parlementaires et membres du gouvernement souhaitent taxer les produits sucrés. Dans une proposition de loi, le député MoDem du Rhône, Cyrille Isaac-Sibille, suggère de taxer les sucres ajoutés dans les plats "ultra-transformés" et de renforcer la taxe "soda". Invité du "Grand JT", il estime qu'il faut "inciter le producteur à baisser le taux de sucre". Selon lui, plus les produits seront "chers" car "sucrés", et moins ils seront vendus.

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60 min.

Le Grand JT de l'Éducation (13/11/2024) – Faut-il taxer les produits sucrés ?

Taxer les produits sucrés et transformés pour lutter contre la malbouffe, c'est l'un des projets du nouveau gouvernement. Cette proposition, qui s'inscrit dans le projet de loi de financement de la Sécurité sociale, fait couler beaucoup d'encre. Qu'en est-il concrètement ? Les produits sucrés seront-ils plus chers dans les rayons ? Est-une bonne initiative pour lutter contre l'obésité ? Pour en parler, Virginie Guilhaume reçoit en plateau Cyrille Isaac-Sibille, député MoDem du Rhône et Laurence Jacques, CEO et fondatrice de Ecoxtract.
En deuxième partie, on se penche sur la tournée du climat et de la biodiversité, en pleine Cop29. Serge Planton, responsable scientifique du projet, en dit plus.

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Nos suggestions

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  • 30 min.

    L'École du Futur (26/03/2026) – L'IA, un enjeu d'éducation pour demain

    Aujourd'hui dans l'École du Futur, nous allons parler d'éducation à l'intelligence artificielle avec Internet Sans Crainte. L'objectif, aider parents, enseignants et adolescents à comprendre comment utiliser sereinement ces outils grâce à un nouveau programme de sensibilisation et d'éducation dont nous parlerons tout au long de cette émission, avec Hugo Derri, responsable du programme Citizen AI.

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  • 54 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (25/03/2026) – Lutter contre le déterminisme et les inégalités

    Aujourd'hui, dans le Grand JT de l'Éducation, nous parlerons du déterminisme social et des inégalités chez les 12-30 ans à travers les résultats du baromètre 2025 des inégalités perçues par les jeunes, publié par le collectif L'ascenseur, avec des chiffres pour le moins inquiétants sur la façon dont les jeunes perçoivent leur quotidien. Pour en parler, Mathilde Boulay, directrice générale de L'Ascenceur, et Thierry Pflimlin, président de l'association Coup de Pouce, sont les invités de la première partie de l'émission.

    En deuxième partie d'émission, nous découvrirons l'ouvrage Accompagner par l'image, de Philippe Brasseur. Un manuel pratique pour permettre à tout un chacun de libérer sa parole, sa créativité et son intuition.

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  • 29 min.

    L'École du Futur (25/03/2026) – Comment révolutionner l'enseignement à distance ?

    L'École du Futur n'a presque jamais aussi bien porté son nom. Aujourd'hui, nous parlons d'une nouvelle initiative qui sera lancée à la rentrée prochaine et qui a une particularité : elle est entièrement numérique.

    C'est un lycée en ligne que nous vous proposons de découvrir avec Romy Pons et Thibaud Molero, co-fondateurs de Mon-Lycée.

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  • 60 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (24/03/2026) – Faut-il réformer Parcoursup ?

    À une semaine de la fin du dépôt des dossiers et de la confirmation des vœux pour les lycéens, nous allons nous pencher sur cette plateforme qui est sous le feu des critiques depuis son lancement en 2018 .
    Pierrick Courbon, député de la Loire et co-rapporteur d'une mission flash à l'Assemblée nationale sur Parcoursup, et Thibaut Cojean, rédacteur en chef à l'Étudiant, sont les invités de la première partie de l'émission.

    En deuxième partie de l'émission, nous parlerons de la filière nucléaire. Une filière qui prévoit de recruter 100 000 nouveaux talents d'ici 2034 et qui fait face à une pénurie de compétences. Nous allons essayer de comprendre comment inverser la tendance, surtout dans un secteur aussi stratégique, avec Adrien Bidaud, professeur des universités à Grenoble INP-UGA.

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  • 2 min.

    Guillaume Gomez : gouverne-t-on différemment après un bon repas ?

    Guillaume Gomez entre à l'Élysée en 1997 comme responsable de poste, gravit les échelons et devient chef des cuisines de l'Élysée en 2013.

    Pendant plus d'un quart de siècle, Guillaume Gomez sert quatre présidents et devient un des observateurs privilégiés des jeux de pouvoir qui s'exercent lors des repas présidentiels.

    Il raconte cette période de sa vie dans un livre, "À la table du destin", paru le 13 janvier dernier.

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  • 30 min.

    L'École du Futur (24/03/2026) – Unowhy et Naotic au cœur des enjeux éducatifs

    Alors que les élections municipales viennent tout juste de se terminer, nous vous proposons aujourd'hui de nous intéresser à un sujet dont on a finalement peu parlé jusqu'à présent dans les campagnes locales : l'équipement numérique des écoles.

    Car, si l'État s'occupe des programmes et des enseignants, le numérique éducatif, lui, dépend en grande partie des collectivités locales, qui financent et organisent l'équipement dans les établissements.

    Mais alors, qui sont les entreprises qui équipent aujourd'hui les écoles en solution numérique ? Et derrière ces choix, quels enjeux de souveraineté technologique et économique ? C'est ce que nous allons voir tout au long de cette émission, avec Hortense Jan, directrice marketing de Unowhy, et Christophe Grasser, directeur des partenariats de Naotic.

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  • 58 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (23/03/2026) – Engagement politique des jeunes : quels constats ?

    Les élections municipales ont rendu leur verdict ce dimanche et un chiffre inquiète beaucoup les observateurs : 56% des 18-24 ans ne se sont pas rendus dans les urnes. Alors, comment leur redonner le goût de l'engagement ? Comment leur dire que leur voix compte ? Quel est leur rapport à la démocratie et à la citoyenneté ? Pour en parler, Loïc Landrau reçoit Marie-Caroline Missir, déléguée générale de VersLeHaut, en première partie d'émission.

    Nous verrons également de quelle façon vulgariser les enjeux scientifiques complexes auprès du grand public et des élèves. C'est le défi de Tatiana Giraud, directrice de recherche au CNRS et membre de l'Académie des Sciences, invitée de la seconde partie de l'émission.

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  • 56 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (20/03/2026) – Lutter contre les fake news sur la santé

    Elles sont omniprésentes sur Internet et représentent un danger absolument considérable en matière de santé publique : les fake news sur la santé et les sciences. C'est justement pour contrer ces discours trompeurs que la Ligue contre le cancer a lancé une campagne de débunk. Nous faisons le point avec Jérôme Hinfray, responsable communication de la Ligue contre le cancer et Alexandre Cobigo, responsable prévention de la Ligue contre le cancer, en première partie d'émission.

    Favoriser la réussite des élèves en soutenant le soutien scolaire, notamment, ou l'accès aux soins, c'est le programme mis en place dans la ville d'Hérouville-Saint-Clair. Elodie Esartial, cheffe de service de la réussite éducative de la commune, sera l'invitée de la seconde partie de l'émission.

    Voir la vidéo #Extra-scolaire
  • 1 min.

    Richard Orlinski : Une enfance difficile qui a façonné son parcours

    Richard Orlinski était ce week-end l'invité de Malika Ménard dans "Souvenirs d'écolier". Le célèbre artiste a notamment expliqué comment son enfance, marquée par la violence, l'a poussé à se construire seul.

    Voir la vidéo #Parentalité
  • 2 min.

    Frédéric Courant : "De virtuel à vertueux", un documentaire pour les parents d'ados connectés

    Dans le documentaire "De virtuel à vertueux", réalisé par Guillaume Vilain, Frédéric Courant, notamment connu pour avoir participé au lancement et à l'animation de "C'est pas sorcier", interroge jeunes et moins jeunes pour comprendre comment les adolescents utilisent les écrans et pour tenter de faire de ces derniers des alliés plutôt que des sources de conflit.

    Un documentaire destiné, donc, aux adultes, et dans lequel la sincérité des adolescents interrogés a plu à Frédéric Courant et aidera leurs parents à mieux comprendre pourquoi leurs enfants passent tant de temps sur leur smartphone.

    Voir la vidéo #Bon usage des écrans
  • 29 min.

    L'École du Futur (23/03/2026) – "Apprivoiser l'IA en famille", pour les petits et les grands !

    L'intelligence artifcielle nous colle à la peau. Mais, si la bonne solution était finalement de l'apprivoiser, pour apprendre à vivre en harmonie avec elle ?

    C'est le pari de notre invité du jour. À travers un ouvrage concret et accessible, il propose aux familles de comprendre comment fonctionne l'intelligence artificielle, d'en poser les règles à la maison, et surtout d'en faire un outil d'apprentissage plutôt qu'un sujet d'inquiétude.

    Comprendre, encadrer, dialoguer... C'est tout l'enjeu de cette émission, avec Sébastien Seguin, professeur de technologie et auteur.

    Voir la vidéo #Numérique
  • 27 min.

    Souvenirs d'écolier (21/03/2026) – Richard Orlinski

    Les sculptures d'animaux et notamment les fameux "Kong" de Richard Orlinski ont fait le tour de la planète. Mais ce n'est pas tout, Richard Orlinski fait également de la musique, monte sur scène, et est depuis maintenant deux ans, sociétaire de l'émission de radio "Les Grosses Têtes". Preuve de son importance dans le paysage culturel, il a récemment inauguré son double au Musée Grévin.

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  • 30 min.

    L'École du Futur (20/03/2026) – "De virtuel à vertueux" : réconcilier les familles et les écrans

    Le temps d'écran des enfants, mais aussi des adultes, n'a jamais été aussi élevé. À l'école, à la maison, pour apprendre ou pour se divertir, les écrans sont partout, entraînant avec eux des tensions et une myriade de maux, tels que la baisse de la concentration ou encore le sommeil perturbé.

    Mais alors, comment poser un cadre sans braquer ? Comment accompagner les ados sans tomber dans la surveillance généralisée. Nous vous proposons aujourd'hui de découvrir un documentaire qui choisit la voie de la communication et de l'apaisement avec Guillaume Vilain, fondateur de NoPhone, et Frédéric Courant, journaliste.

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  • 60 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (19/03/2026) – Féminisme : quelle place doivent prendre les hommes ?

    Quelle place peuvent et doivent prendre les hommes dans la lutte contre les violences faites aux femmes ? Comment être un bon allié de la cause féministe quand on est un homme ? Des questions fondamentales sur lesquelles se sont penchées Sarah Barukh, écrivaine et activiste contre les violences faites aux femmes, et Julien Sandrel, écrivain.

    Dans la deuxième partie de l'émission, Virginie Guilhaume reçoit Cynthia Kafka, professeure des écoles et autrice. Elle partagera "Au train où va la vie", son dernier ouvrage. Un livre passionnant, touchant et drôle, qui raconte aussi une partie de sa vie : près de dix ans dans l'Éducation nationale.

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  • 31 min.

    L'École du futur (19/03/2026) – Écolhuma : combattre les inégalités, soutenir ceux qui font l'école

    L’école est souvent présentée comme un levier d’égalité des chances. Pourtant, les parcours restent encore très marqués par l’origine sociale. Face à ces inégalités, un enjeu clé émerge : mieux accompagner ceux qui font vivre l’école au quotidien. Avec Écolhuma, Florence Rizzo développe des outils concrets pour soutenir enseignants, chefs d’établissement et équipes éducatives : formations, ressources, espaces d’échange… L'objectif est de leur donner les moyens d’agir plus efficacement, notamment dans les lycées professionnels et en éducation prioritaire.

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  • 57 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (18/03/2026) – Hausse du nombre d'internes en médecine

    Le nombre de nouveaux internes en médecine doit franchir le cap des 10 000 à la rentrée prochaine, une hausse annoncée comme une bonne nouvelle pour les hôpitaux. Pourtant, le manque de soignants dans tout le système de santé reste criant, et les internes continuent d’assumer une lourde charge de soins auprès des patients. Nous en parlons avec Arthur Poncin, interne en oncologie et président de l’Intersyndicale nationale des internes (ISNI).

    En seconde partie, focus sur le harcèlement moral entre personnels de l’Éducation nationale. Guillaume Delaby, professeur d’anglais et cofondateur de l’association Helpen, témoigne et alerte sur une réalité encore trop peu visible.

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  • 28 min.

    L'École du futur (18/03/2026) – Guidme : connecter les lycéens aux étudiants pour mieux s'orienter

    À l’approche de la date limite sur Parcoursup, une question revient pour de nombreux lycéens : comment être sûr de faire le bon choix ? Difficile de se projeter dans une formation sans vraiment savoir à quoi elle ressemble, et chaque année, près de 180 000 étudiants se réorientent.
    Pour y répondre, la plateforme Guidme propose de connecter lycéens et étudiants afin d’échanger concrètement, en visioconférence, sur les formations et les parcours. On en parle avec son cofondateur, Jason Durand.

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  • 59 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (17/03/2026) – Comment prévenir et combattre la pédocriminalité ?

    Chaque année, 160 000 enfants sont victimes d'agressions sexuelles en France, un enfant sur dix subit l'inceste, selon la CIIVISE. Face à l'ampleur du phénomène, connaître les auteurs devient une nécessité. On en parle avec Guilherme Ringuenet, journaliste et auteur de l'enquête "Des bourreaux", et Mathias Poitau, psychologue au CRIAVS de Lyon et à l'hôpital du Vinatier.

    En seconde partie d'émission, nous recevons un chef au parcours extraordinaire, sacré Meilleur Ouvrir de France à seulement 25 ans, chef du palais de l'Élysée pendant près de 24 ans, et ambassadeur de la gastronomie française. Guillaume Gomez se raconte dans son livre "À la table du destin".

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  • 2 min.

    Chiloo : Son touchant témoignage sur le harcèlement scolaire

    Malika Ménard reçoit cette semaine Chiloo dans "Souvenirs d'écolier". Le jeune chanteur et rappeur est notamment revenu sur le harcèlement scolaire qu'il a vécu au collège.

  • 30 min.

    L'École du futur (17/03/2026) – "Faut que je te dise" : aider les filles à faire des choix éclairés

    Grandir, c’est faire face à une multitude de questions : sur le corps, l’amour, les relations ou encore l’image de soi. Mais entre idées reçues, infos approximatives et contenus trompeurs, difficile pour les jeunes de s’y retrouver. Pour y répondre, la journaliste Marine Revol a lancé "Faut que je te dise", un podcast d’éducation féministe destiné aux jeunes filles entre 18 et 25 ans et co-produit par Elle et Louie Media. Sexualité, droits, confiance en soi, stéréotypes : une “boîte à outils” fiable, factcheckée et accessible, pour aider les jeunes filles à faire des choix éclairés. Marine Revol est notre invitée aujourd'hui.

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