À Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine), les enfants sont sensibilisés au gaspillage alimentaire grâce à des bacs de recyclages installés dans les écoles. Avec ce dispositif, "on peut faire des pesées avec ce qui a été jeté et on a ensuite des préconisations pour s'améliorer", explique Inès Saint-Macary, adjointe au maire de la ville.
Orientation, citoyenneté, innovations numériques ou encore place de l'écologie à l'école... Chaque jour, Patrice Boisfer et ses invités abordent les initiatives locales déployées partout en France en faveur de l'éducation.