Grillons, vers, ou encore sauterelles séchées...Vous ne rêvez pas ! C'est probablement ce que nous mangerons bientôt ! Face à l'augmentation du nombre d'humains sur Terre, et dans un souci écologique, les scientifiques travaillent sur de nombreuses alternatives à la viande. Un article dans le magazine "Vocable" vient de paraître à ce sujet. Emma Guessel vous en dit plus dans sa chronique.
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