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RÉSULTATS DE RECHERCHE

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Initiatives

469 résultats de recherche
59 min.

Le Grand JT de l'Éducation (27/03/2024) – Un second souffle pour les voyages scolaires

Depuis la pandémie, les voyages scolaires se font de plus en plus rares. Comment leur redonner un nouveau souffle ? Une loi, adoptée par l'Assemblée nationale en février dernier, vise justement à relancer l'organisation de ces classes découvertes. Pour en parler, Loïc Landrau reçoit en plateau Émilie Bonnivard, députée LR, à l'origine de cette loi et Léo Walter, député La France Insoumise, qui a proposé un amendement à cette loi.
Phrolo, c'est le nom d'une plateforme qui propose aux adolescents et aux parents une oreille attentive en cas d'isolement. Son fondateur, Benjamin Chlon, en parle en deuxième partie.
En fin d'émission, on retrouve Malika Ménard et son invité, l'artiste corse La petite culotte. Il revient sur ses "Souvenirs d'écolier".

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28 min.

Le Mag (25/03/2024) – Quand Mulhouse adopte le "Moulin nature" pour ses écoles

Aujourd'hui, dans "Le Mag", on se rend à Mulhouse, dans le département du Haut-Rhin. La ville s'est penchée sur une initiative pédagogique très intéressante, lancée par l'association "Moulin nature". Cette dernière organise des journées scolaires en plein air. Pourquoi ce dispositif rencontre-t-il un franc succès ? Qu'en pensent les élèves et les professeurs ? Faire classe dehors permet-il de réconcilier les élèves avec l'école ? Ce concept, très populaire dans les pays nordiques, a-t-il une chance de se développer en France ? Pour en parler, Alix Nguyen reçoit Chantal Risser, maire adjointe de Mulhouse chargée de l'éducation et Fabio Bortolin, directeur pédagogique au sein de l'association "Moulin nature".
Dans sa "Loupe", Agathe Delannoy se penche sur "Upaya", une école en pleine nature.

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1 min.

Des ateliers dans les écoles pour lutter contre le racisme

Parler d'engagement citoyen pour expliquer aux jeunes, dès le collège, ce qu'est le racisme, c'est toute la mission de l'association "SOS Racisme" qui déploie des ateliers dès la sixième. Julie Mauve, responsable du pôle éducation populaire au sein de "Sos Racisme" et Désiré Kalombo, chargé à l'éducation populaire de "Sos Racisme", expliquent comment l'association lutte contre les préjugés à l'école.

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27 min.

Le Mag (21/03/2024) – Comment initier les enfants au jardinage ?

Aujourd'hui, dans "Le Mag", on se plonge dans la 25ᵉ édition de la Semaine du jardinage pour les écoles, qui se tient jusqu'au 23 mars. C'est un nouvel anniversaire, placé sous le signe du végétal. C'est aussi l'occasion pour le corps enseignant de sensibiliser les enfants à la transition écologique, climatique et énergétique. Pour en parler, Patrice Boisfer reçoit Jean-Sébastien Griffaton, vice-président de l'interprofession française de l'horticulture, de la fleuristerie et du paysage Valhor.
Dans sa "Loupe", Alix Nguyen fait le point sur la permaculture, et met en lumière le parcours d'un jeune permaculteur, qui s'est lancé sur TikTok.

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28 min.

La Quotidienne (21/03/2024) – La physique quantique expliquée par la pop culture

"Et si les Pokémon, Naruto, Superman, Minecraft ou Fullmetal Alchemist pouvaient vous aider à comprendre les grands principes de la physique quantique ?"... C'est ce que propose Loïc Mougel dans son ouvrage "La physique quantique par Antman, les pokémon... & les super-héros !". Docteur en sciences physiques et spécialisé en physique quantique, Loïc Mougel est l'invité d'Emmanuel Davidenkoff pour en parler.
Saviez-vous que Pocahontas, la légende indienne, avait disparu un 21 mars ? Brandon Waret sort son "Antisèche" pour tout expliquer.
Dans son "Heure de la récré", Brandon évoque les préparations en Normandie du 80ᵉ anniversaire du débarquement.
En fin d'émission, on retrouve Sandra Ferreira pour ses conseils "Plateau repas". Notre diététicienne-nutritionniste met en garde contre les effets néfastes des chips aromatisées.

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59 min.

Le Grand JT de l'Éducation (19/03/2024) – L'éducation aux médias à l'école

En cette Semaine de la presse et de l'éducation à l'école, l'équipe du "Grand JT de l'Éducation" s'intéresse aux pratiques d'information chez les jeunes. Comment s'informent-ils ? Quel regard portent-ils sur l'actualité ? Pourquoi se dirigent-ils massivement sur les réseaux sociaux pour s'informer ? Pour en parler, Virginie Guilhaume reçoit Virginie Sassoon, directrice adjointe du CLEMI (Centre pour l’Éducation aux médias et à l’information), Olivia Noré, community et social media manager et Olivia Villamy, journaliste au magazine Okapi, et chargée de l'éducation aux médias.
Des créations audio originales pour former l'oreille des plus petits, c'est le projet de Kidsono. Benoist Husson, son co-fondateur, en parle en deuxième partie.
En fin d'émission, dans sa chronique "Vu à l'étranger", Guillaume Ouattara nous emmène en Russie découvrir le système scolaire russe, au lendemain de la réélection de Vladimir Poutine.

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32 min.

Le Mag (19/03/2024) – Semaine du bonheur à l'école : objectif bien-être !

Aujourd'hui, dans "Le Mag", on se penche sur la Semaine du bonheur à l'école. Cette initiative, lancée en 2020 par le laboratoire "Bonheurs" de l'université de Cergy, se déroule du 20 au 24 mars 2023. En quoi consiste-t-elle ? Comment est-elle née ? Cette année, la Semaine du bonheur est placée sous le thème du "Vivre ensemble". Comment ce sujet se décline-t-il dans les salles de classe ? Pour en parler, Alix Nguyen reçoit en plateau Vanessa Duchatelle, co-fondatrice et directrice générale de l'association Scholavie et Pascal Haag, fondatrice du Lab School Network, et de l'école Lab School Paris.
Dans sa "Loupe", Agathe Delannoy se penche sur un ramassage scolaire un peu particulier pour se rendre à l'école.

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30 min.

Le Mag (18/03/2024) – À Trappes, l'éducation, priorité des priorités

Aujourd'hui, dans "Le Mag", on se rend à Trappes, dans les Yvelines. La ville est très mobilisée pour la jeunesse. Elle vient de lancer les "Assises de l'éducation" à Trappes, pour améliorer la prise en charge éducative des enfants et des ados. Comment cet événement peut-il influencer l'avenir des écoles ? Quelle est la place de l'éducation artistique et culturelle dans les salles de classe ? Quels sont les moyens alloués au numérique à l'école ? Pour en parler, Alix Nguyen reçoit en plateau Ali Rabeh, maire (Génération.s) de Trappes depuis 2021.
Dans sa "Loupe", Agathe Delannoy retrace le parcours d'une architecte, Hélène Reinhard, qui a réhabilité un groupe scolaire à Trappes pour faciliter l'inclusion scolaire.

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2 min.

École privée sous contrat : la mixité sociale en recul selon Florentin Letissier

"À qui la faute, si la mixité sociale, dans les écoles publiques, recule fortement ?" C'est ce que dénonce Florentin Letissier, adjoint à la maire de Paris en charge de l’économie sociale, solidaire et circulaire, dans une tribune publiée dans "L'Obs", le 26 février dernier. Sur le plateau du "Mag", il estime que les élus sont responsables de ce manque de mixité sociale dans les salles de classe car "ils ont les outils en main pour permettre d'agir sur la composition sociale des écoles". Florentin Letissier fait notamment référence à la carte scolaire, qui est "normalement tracée de telle sorte que les élèves soient mélangés socialement". Il considère que l'État, qui finance largement l'enseignement privé, doit avoir "des exigences par rapport aux écoles privées en termes de mixité". Pour rappel, les écoles privées sous contrat reçoivent une aide financière de l'État depuis la loi Debré de 1959. En contrepartie, ces dernières doivent respecter les programmes scolaires, accepter des élèves indépendamment de leur origine ou de leurs convictions.

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29 min.

La Quotidienne (13/03/2024) – L'économie sociale et solidaire à l'école

Du 25 au 30 mars, la Semaine de l'économie sociale et solidaire (ESS) à l'école se tiendra partout en France. Pourquoi ce sujet est-il si important ? Qu'est-ce que l'économie sociale et solidaire ? Pour en parler, Emmanuel Davidenkoff reçoit Sylvie Emsellem, déléguée nationale du collectif l'Esper (économie sociale partenaire de l'école de la république).
Après s'être prononcé sur les lois retraite et immigration, le Conseil constitutionnel se penche sur le référendum d'initiative partagée (RIP). Cécile Fournier fait le point dans son "Antisèche".
Dans son "Heure de la récré", Cécile se penche sur les forest schools, qui proposent une pédagogie alternative.
En fin d'émission, on retrouve Candice Anzel pour son "Conseil de famille". Notre coach en parentalité explique comment les parents peuvent favoriser l'estime de soi chez l'enfant.

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27 min.

Le Mag (12/03/2024) – Val-de-Marne : la réussite éducative à l'Haÿ-les-Roses

Aujourd'hui, dans "Le Mag", on découvre les politiques éducatives menées à l'Haÿ-les-Roses. Dans cette commune du Val-de-Marne, la ville a décroché le titre de "Ville amie des enfants". De quoi s'agit-il ? Qu'est-ce que le programme de réussite éducative ? Pourquoi le maire de l'Haÿ-les-Roses estime-t-il que les écoles du réseau "Espérance banlieues" sont innovantes ? Qu'en est-il de la place du numérique et du sport à l'école ? Pour en parler, Alix Nguyen reçoit en plateau Vincent Jeanbrun, maire de L'Haÿ-les-Roses.
Dans sa "Loupe", Agathe Delannoy évoque un tournoi inédit d'e-sport organisé à l'Haÿ-les-Roses.

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1 min.

Yonne : les Journées citoyennes pour "sensibiliser les collégiens"

Expliquer le fonctionnement et les compétences du département ou encore de la mairie aux élèves, c'est ce que proposent les "Journées citoyennes", organisées dans le département de l'Yonne. L'objectif ? "Sensibiliser les collégiens" pour qu'ils "posent des questions sans tabou" et qu'ils comprennent le rôle des collectivités, détaille Grégory Dorte, vice-président de l'Yonne en charge de l'éducation.

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  • 1 min.

    "Le maître-nageur" : Les parents étaient effarés

    Jean-Charles Le Roux, producteur, scénariste et auteur, dans "La Quotidienne" d'Emmanuel Davidenkoff pour parler de son livre "Le maître-nageur" paru chez Albin Michel.
    Il s'agit d'une véritable affaire de pédocriminalité de grande ampleur.

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    Pédocriminalité : l'affaire du maître-nageur

    Jean-Charles Le Roux, producteur, scénariste et auteur, dans "La Quotidienne" d'Emmanuel Davidenkoff pour parler de son livre "Le maître-nageur" paru chez Albin Michel.
    Il s'agit d'une véritable affaire de pédocriminalité de grande ampleur.

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  • 30 min.

    Le Mag (30/04/2025) – Oise : Beauvais et sa politique éducative audacieuse

    Dans "Le Mag", on se penche sur la réussite éducative de Beauvais, dans l'Oise. La ville a été saluée pour sa bonne gestion financière et pour ses choix audacieux en matière d'éducation. Comment a-t-elle réussi ? Quels sont les prochains projets éducatifs de la ville ? Comment parvient-elle à optimiser l'environnement scolaire ? Qu'en est-il du numérique à l'école ? Pour en parler, Patrice Boisfer reçoit en plateau Anne-Françoise Lebreton, maire adjointe en charge de la vie éducative de Beauvais.

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  • 30 min.

    La Quotidienne (30/04/2025) – Les violences sexuelles entre enfants

    Près de la moitié des enfants agressés sexuellement le sont par d'autres enfants. Pourquoi ne parvient-on pas à endiguer ce phénomène ? Aude Lorriaux, journaliste, a enquêté sur ces violences sexuelles et a publié un livre à ce sujet intitulé "Tableau noir : Violences sexuelles entre enfants, le phénomène massif que l'école ne veut pas voir". Elle est l'invitée d'Emmanuel Davidenkoff pour en parler.

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  • 2 min.

    Un jeu pour parler de laïcité en classe

    Efficience Digitale a créé un jeu afin de parler de laïcité en classe. Jean-François Pillet, CEO d'Efficience Digitale, raconte la génèse de ce projet sur le plateau de "L'École du Futur".

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  • 2 min.

    Oise : à Beauvais, un lien intergénérationnel fort

    À l'occasion de la Journée mondiale du livre, le 23 avril, Anne-Françoise Lebreton, maire adjointe en charge de la vie éducative de Beauvais (Oise), est revenue sur un projet éducatif et intergénérationnel mis en place par la ville. Celle-ci a participé au Prix littéraire Chronos, qui sensibilise les jeunes aux différents aspects du vieillissement à travers la littérature. Les élèves et les retraités ont pu élire, ensemble, un ouvrage qu'ils appréciaient.

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  • 57 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (29/04/2025) – Comment s'oriente la Génération Z ?

    Quel rapport la Génération Z entretient-elle avec le monde du travail et l'orientation professionnelle ? Pour répondre à cette question, Virginie Guilhaume reçoit en plateau Guennadiy Pak, fondateur de la plateforme "J'explore" et Geneviève Houriet Segard, directrice adjointe de l'EDHEC NewGen Talent Centre.
    Connaissez-vous les femelles dinosaures ? C'est toute la question qui traverse le livre de Jean-Baptiste de Panafieu, biologiste et auteur de "Dinosaura". Il en dit plus en deuxième partie.

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  • 2 min.

    "Violences sexuelles entre enfants : un phénomène massif que l’école ne veut pas voir”

    Aude Lorriaux, journaliste, invitée de "La Quotidienne" d'Emmanuel Davidenkoff pour parler de son nouveau livre / enqête :"Tableau Noir - Violences sexuelles entre enfants, le phénomène massif que l'école ne veut pas voir" publié chez Stock.

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  • 30 min.

    L'École du futur (29/04/2025) – Une app et un coffret pour réviser les maths

    Chaque année, près de 800 000 jeunes passent le brevet des collèges. Parmi les épreuves, les mathématiques suscitent des angoisses chez les élèves. Comment faire pour leur permettre de réviser en douceur sans stresser ? Pour en parler, Philippine Dolbeau reçoit Riad Benmechta, CEO de l'application "Octomap" pour réviser les mathématiques.

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  • 27 min.

    Le Mag (29/04/2025) – Cité de la mer : un voyage en famille pour sensibiliser aux océans

    Aujourd'hui, dans "Le Mag", on prend le large. La Cité de la Mer, à Cherbourg-en-Cotentin, en Normandie, propose de nombreuses initiatives pédagogiques pour son public. Objectif ? Permettre de comprendre et de sensibiliser les jeunes aux fonds marins et à la préservation des océans. Pour en parler, Patrice Boisfer reçoit Alexandre Lanoë, directeur de la Cité de la mer.

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  • 29 min.

    La Quotidienne (29/04/2025) – Ce que les prénoms disent de nous

    Qu'est-ce que notre prénom dit de nous et de celles et ceux qui l'ont choisi pour nous ? Emmanuel Davidenkoff pose la question à Joseph Agostini, qui a écrit un livre sur le sujet intitulé "Et ils m'ont appelé Kevin : Ce que les prénoms disent de nous". Il est l'invité du "Grand oral" sur SQOOL TV.

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  • 56 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (28/04/2025) – Les enjeux de la nouvelle carte scolaire

    La carte scolaire de la rentrée 2025-2026, annoncée il y a quelques jours, suscite déjà de nombreuses réactions. Entre suppressions de postes et fermetures de classes, en quoi consiste cette nouvelle carte scolaire ? Pour en parler, Virginie Guilhaume reçoit en plateau Gilles Langlois, secrétaire national SE-UNSA.
    Qu'est-il arrivé à Jules César après sa victoire à Alésia ? Maud Goldscheider, médiatrice culturelle au Muséoparc Alésia, en dit plus en deuxième partie d'émission.

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  • 1 min.

    Élodie Clouvel : "Envie de me consacrer à ma vie de femme et à mon futur enfant"

    Double médaillée olympique de pentathlon, Élodie Clouvel s'apprête à relever un nouveau défi en donnant la vie à son premier enfant. Confidences.

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  • 29 min.

    Le Mag (28/04/2025) – Tour de France : des actions pour la jeunesse

    Chaque été, cet événement sportif rythme le quotidien des Français. Comment le Tour de France inspire-t-il la jeunesse ? Quelle est l'histoire du maillot blanc, qui valorise le meilleur jeune au classement du Tour de France ? Quelles sont les actions éducatives prévues par le Tour ? En quoi la Dictée du Tour de France est-elle bénéfique pour les élèves ? Thomas Cariou, directeur RSE Amaury Sport Organisation et Bruno Censier, directeur de la marque Krys, sont les invités de Patrice Boisfer pour en parler.

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  • 24 min.

    Souvenirs d'écolier (26/04/2025) – Élodie Clouvel

    Spécialiste du pentathlon moderne et double vice-championne olympique à 36 ans, Élodie Clouvel est une athlète française accomplie. Aujourd'hui, enceinte de son premier enfant, elle souhaite se consacrer à sa vie de famille, même si elle pense déjà aux Jeux olympiques de Los Angeles en 2028. Invitée de "Souvenirs d'écolier", Élodie Clouvel revient sur sa carrière sportive, évoque ses projets à venir et se replonge dans son enfance et sa scolarité.

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  • 29 min.

    La Quotidienne (28/04/2025) – Florence Schulmann, née dans le camp de Bergen-Belsen

    Il y a presque 80 ans, les Anglais ont libéré le camp de concentration de camp de Bergen-Belsen pendant la Seconde Guerre mondiale. Parmi les survivants, Florence Schulmann naît le 24 mars 1945 à Bergen-Belsen. Elle publie "L'oiseau de Bergen-Belsen", un livre dans lequel elle raconte son histoire et celle des 90 membres de sa famille qui sont décédés dans les camps. Elle est l'invitée d'Emmanuel Davidenkoff pour en parler.

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  • 2 min.

    Shoah : “J’étais la preuve qu’ils ont réussi à survivre”

    Florence Schumann, née dans le camp de Bergen-Belsen, invitée de "La Quotidienne" d'Emmanuel Davidenkoff pour parler de son ouvrage "L'oiseau de Bergen-Belsen" édité chez Grasset.

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  • 2 min.

    Shoah : "J'entendais des bribes d'histoire à travers la cloison"

    Florence Schulman, née dans le camp de Bergen-Belsen, invitée de "La Quotidienne" d'Emmanuel Davidenkoff pour parler de son ouvrage "L'oiseau de Bergen-Belsen" édité chez Grasset.

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  • 3 min.

    Emmanuel Grégoire, invité du "Grand JT"

    Invité du "Grand JT de l'Éducation", Emmanuel Grégoire, député PS de Paris, est revenu sur la proposition de loi qu'il a déposée, le 18 février dernier, à l'Assemblée nationale. Elle vise à mieux encadrer l'enseignement supérieur privé à but lucratif pour protéger les étudiants contre certaines pratiques abusives. Il en dit plus en plateau.

  • 3 min.

    La Journée de la femme digitale 2025

    À l'occasion de la Journée de la femme digitale, Céline Delaugère, entrepreneure dans la tech et mannequin, évoque sur le plateau de "L'École du futur" l'importance des rôles modèles, notamment pour les jeunes filles.

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  • 4 min.

    Benjamin Stora : "On a mis beaucoup de temps à connaître l'histoire de la guerre d'Algérie"

    "Chaque année, en France, on commémore ce qui s'est passé à Oradour-sur-Glane, c'est-à-dire le massacre de tout un village. Mais on en a fait des centaines, nous, en Algérie. Est-ce qu'on en a conscience ?", a déclaré, le 25 février dernier, le journaliste Jean-Michel Aphatie. Sur le "Grand JT de l'Éducation", Benjamin Stora, historien spécialiste de l'Algérie, rappelle qu'on "a mis beaucoup de temps à connaître l'histoire de la guerre d'Algérie". Il explique comment les professeurs transmettent cette histoire à leurs élèves.

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  • 60 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (18/04/2025) – Comment encadrer l'enseignement supérieur ?

    Comment mieux encadrer les formations en études supérieures ? Après les révélations concernant l'enseignement privé lucratif, Emmanuel Grégoire, député PS de Paris, propose une loi pour encadrer ce secteur. Il est l'invité de Virginie Guilhaume pour en parler.
    En famille, on entretient des rapports d'amour, mais parfois aussi des rapports de haine. Comment apprendre à composer avec ces liens du sang ? C'est le thème de l'album "Les Gugusse en vacances". Émilie Gleason, son autrice, en dit plus en deuxième partie d'émission.

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  • 29 min.

    Le Mag (18/04/2025) – Phobie scolaire : comment la repérer et comment s'en sortir ?

    En France, on estime qu'environ 3% des enfants et adolescents sont atteints de phobie scolaire. Pourquoi ce chiffre est en augmentation depuis quelques années ? Que faire face à ce phénomène ? Comment se déclenche l'anxiété ? Comment repérer les signes avant-coureurs ? L'école à la maison est-elle une solution ? Pour en parler, Patrice Boisfer reçoit en plateau Marie-Christine Combes Miakinen, co-présidente de l'association "Phobie scolaire".

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  • 29 min.

    La Quotidienne (18/04/2025) – Devenir papa solo

    Depuis son premier roman, "Mobylette", paru en 2021, jusqu'à son nouvel ouvrage, "Premier avril", il s'empare de sujets graves avec humour. Dans ce dernier livre, il raconte l'histoire de Pierre, papa de deux enfants, devenu papa solo à la suite de la disparition de sa femme, décédée d'un cancer. Frédéric Ploussard, ancien éducateur spécialisé et auteur, est l'invité d'Emmanuel Davidenkoff pour en parler.

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  • 58 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (17/04/2025) – Familles et séparations : les possibles conciliations

    Comment faire en sorte qu'une séparation conjugale se passe convenablement, sans bousculer l'éducation des enfants ? Comment permettre à la famille de se réinventer et de traverser cette épreuve ensemble ? Dans son dernier ouvrage, "Parents séparés, famille réinventée", Noémie Khenkine-Sonigo, spécialiste en parentalité, propose des solutions. Elle est l'invitée de Virginie Guilhaume pour en parler.
    Quelles sont les pratiques alimentaires des 15-24 ans ? Michel Dubois, directeur de recherche au CNRS, en dit plus en deuxième partie d'émission.

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  • 30 min.

    L'École du futur (17/04/2025) – La place des femmes dans la tech

    Dans "L'École du futur", on s'intéresse aux places des femmes dans la tech, l'intelligence artificielle et l'industrie de la mode. Elles osent s'affirmer et faire carrière dans ces secteurs encore trop réservés aux hommes. Céline Delaugère, entrepreneure, artiste et mannequin, est l'invitée de Philippine Dolbeau pour en parler.

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  • 28 min.

    Le Mag (17/04/2025) – Orientation : accompagner les jeunes sur le marché de l'emploi

    L'Épide fête ses 20 ans ! Comment cet établissement public d'insertion, créé en 2005, a-t-il accompagné les jeunes sur le marché de l'emploi ? Que propose-t-il concrètement ? À qui s'adresse ce dispositif ? Pour quels résultats ? Camille Tubiana, directrice générale de l'Épide et Alexandre Bouvier, formateur informatique au centre Épide de Saint-Quentin, sont les invités de Patrice Boisfer pour en parler.

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  • 30 min.

    La Quotidienne (17/04/2025) – "Future skills" : les compétences de l'avenir

    Dans son ouvrage "Future skills : cultiver en plein air les compétences d'avenir", Sarah Wauquiez propose aux familles d'apprendre de nouvelles compétences en lien avec la nature. Enseignante en primaire et psychologue, elle est l'invitée d'Emmanuel Davidenkoff pour en parler.

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  • 56 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (16/04/2025) – L'histoire de l'Algérie avec Benjamin Stora

    Après une légère amélioration, les relations diplomatiques entre la France et l'Algérie se tendent à nouveau. Des tensions qui se ressentent au sein des établissements scolaires. Comment enseigner l'histoire de l'Algérie et de la France en classe ? Comment parler de l'histoire de la colonisation et de la décolonisation aux élèves ? Benjamin Stora, historien spécialiste de l'Algérie, est l'invité de Virginie Guilhaume pour en parler.
    En deuxième partie, on se penche sur l'impact des repas scolaires sur la santé et l'apprentissage des élèves. Anna D'Addio, cheffe de politique éducative au sein de l'équipe du Rapport GEM à l'UNESCO.

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    Le Mag (16/04/2025) – Les commerces alimentaires ouvrent leur porte à la jeune génération

    Dix collégiens de Trappes, dans les Yvelines, ont testé l'immersion pendant une semaine dans le monde professionnel. Caviste, crémier-fromager, épicier-spécialisé ou encore primeur… Ces nombreux métiers leur ont permis de se faire une idée du monde du travail. Pourquoi ces commerces alimentaires ont-ils ouvert leur porte à la jeune génération ? Faut-il augmenter les périodes de stage pour faciliter leur choix d'orientation ? Pour en parler, Patrice Boisfer reçoit en plateau Sandrine Choux, déléguée générale de saveurs commerce et David Bazergue, délégué général de la Fédération des fromagers de France.

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