Ce contenu est hébergé par un tiers. En affichant le contenu externe, vous acceptez les termes et conditions de youtube.com
Une imprimante 3D capable de fabriquer des biscuits. Véritable révolution dans le monde de la pâtisserie ! Certains d’entre eux n’ont désormais plus besoin de moule ni de fouet. Marine Carré-Baillais, fondatrice de la Pâtisserie Numérique, nous explique comment fonctionne cette façon innovante de faire des gâteaux. Reportage signé Célia Baroth.