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L'association "Bleu-blanc-cœur" fête ses 25 ans. Depuis sa création, elle vise à améliorer notre alimentation et notre santé. Comment s'y prend-elle ? Comment cette démarche est-elle née ? Comment les éleveurs changent-ils la donne sur le terrain ? Pour en parler, Patrice Boisfer reçoit en plateau Nathalie Kerhoas, présidente de Bleu-Blanc-Cœur.
Orientation, citoyenneté, innovations numériques ou encore place de l'écologie à l'école... Chaque jour, Patrice Boisfer et ses invités abordent les initiatives locales déployées partout en France en faveur de l'éducation.