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Les 18 et 19 octobre dernier, une quarantaine de pays se sont réunis à Paris pour évoquer l'alimentation scolaire. Manger mieux à l'école, c'est possible, mais comment faire ? Entre l'inflation et l'engagement inégal des territoires sur ce sujet, comment faire en sorte que les enfants mangent équilibré à la cantine ? Pour en parler, Loïc Landrau reçoit Florence Nicolaÿ de La Provôté, diététicienne et Sophie Nicklaus, directrice de recherche à l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE).
90% des enfants ne mangent pas cinq fruits et légumes par jour. Pour réconcilier les 3-6 ans avec les légumes, "Les papilles vertes" proposent des kits d'activités autour de l'alimentation. Rose Mariton, sa fondatrice, en parle en deuxième partie.
En fin d'émission, Guillaume Buan sort son "Agenda" du week-end pour vous faire découvrir la Paris Games week.
Tous les soirs, Virginie Guilhaume vous donne rendez-vous pour débriefer l’actualité de l’éducation, débattre et se questionner sur l’avenir de nos enfants à l’école.