Le cours se déroule en trois temps : l'échauffement, le cours et le retour au calme. Il se déroule sous la forme de jeux. Pendant le cours, le professeur partage des situations concrètes à ses élèves. Objectif ? Qu'ils apprennent à se défendre en fonction de la situation qu'ils rencontrent. "Il y a également beaucoup de temps de pause, où l'on échange. Par exemple, on répond à des questions comme "est-ce qu'on a le droit de faire du mal ?" ou "faut-il suivre un inconnu ?" explique Stéphane Constant, professeur de Krav-Maga, sport de combat qui s'appuie sur des techniques d'autodéfense. Le Krav-Maga permet aux élèves de se dépenser physiquement tout en apprenant la notion de danger.
Orientation, citoyenneté, innovations numériques ou encore place de l'écologie à l'école... Chaque jour, Patrice Boisfer et ses invités abordent les initiatives locales déployées partout en France en faveur de l'éducation.