Il est l'un des trois chefs à avoir été choisi pour élaborer les menus des athlètes aux Jeux olympiques de Paris 2024. Sur le plateau de "Souvenirs d'écolier", le chef étoilé Akrame Benallal évoque sa passion pour la cuisine et la transmission. Il a participé plusieurs fois à la Semaine du Goût, lorsque ses enfants étaient à l'école. "J'ai organisé un marché, où j'ai réuni des paysans, dans la cour de récré, pour qu'ils découvrent les légumes. Les enfants sont tous partis avec un panier", se rappelle-t-il. Il a même lancé un défi aux jeunes, celui de réaliser, avec leurs parents, la recette qu'il a créée.
"Le bon dispositif, le bon projet pour le bon âge"… C'est ce que souhaite la ville de Périgueux, en Dordogne, pour développer l'autonomie des jeunes. Delphine Labails, maire de Périgueux, conseillère régionale de Nouvelle-Aquitaine, et vice-présidente de l'association des maires de France (AMF), évoque notamment la mise en place d'un conseil local de la jeunesse, à partir de 12 ans. Objectif ? Permettre aux collégiens "d'élaborer des projets" grâce à l'accompagnement d'animateurs, pour qu'ils deviennent autonomes.
Aujourd'hui, dans "Le Mag", on se rend à Périgueux, en Dordogne. Quels sont les projets éducatifs dans cette ville de 30 000 habitants ? Comment a-t-elle décroché le label "Ville amie des enfants" ? Comment les collectivités font-elles face au déficit public, qui a atteint, cette année, 5,5% du PIB en 2023, selon l'Insee ? Pour en parler, Patrice Boisfer reçoit en plateau Delphine Labails, maire de Périgueux, conseillère régionale de Nouvelle-Aquitaine, et vice-présidente de l'association des maires de France (AMF).
Dans sa "Loupe", Alix Nguyen évoque les Jagas de Périgueux.
Entre la multiplication des actes malveillants visant les environnements numériques de travail (ENT), et le gouvernement qui relève le plan Vigipirate au niveau "Urgence attentat", ce n'est pas évident d'être serein à l'école. Comment rassurer les familles et les élèves ? Comment faire en sorte que les professeurs puissent enseigner en toute sécurité ? Pour en parler, Virginie Guilhaume reçoit Médéric Chapitaux, sociologue et membre du Conseil des sages de la laïcité.
Admirer les vitraux, c'est l'un des plaisirs que l'on rencontre lorsqu'on entre dans une église. Comment se fabriquent-ils ? Caroline Vauvert-Valarcher, vitrailliste, en parle en deuxième partie.
En fin d'émission, Guillaume Ouattara fait la "Lumière sur" les blagues du 1ᵉʳ avril à l'école.
Limiter à 10% la participation minimale d'une collectivité en cas de rénovation énergétique d'un établissement scolaire, c'est ce que propose Nadège Havet, la sénatrice (Renaissance) du Finistère et vice-présidente de la commission de l’aménagement du territoire et du développement durable au Sénat, dans un rapport. Cette proposition de loi, adoptée à l'unanimité par le Sénat en décembre 2023, doit être examiné par l'Assemblée nationale courant 2024. La sénatrice estime qu'il existe un "énorme besoin de rénovation pour le confort des 12 millions d'élèves en France et des enseignants".
La rénovation du bâti scolaire est toujours au cœur des préoccupations. Des milliers d’enfants et d’enseignants travaillent dans des conditions inquiétantes, entre amiante, moisissures et passoires énergétiques. Une loi vient d'être adoptée pour soutenir les communes et les accompagner dans la rénovation des bâtiments scolaires. Pour en parler, Loïc Landrau reçoit Nadège Havet, sénatrice (Renaissance) du Finistère, à l'origine de cette loi, et vice-présidente de la commission de l’aménagement du territoire et du développement durable au Sénat et Vincent Loustau, secrétaire fédéral du SGEN-CFDT, en charge de la sécurité et des conditions de travail.
"Les petits mythos", c'est le nom d'un nouveau magazine autour de la mythologie. Sa directrice éditoriale, Aurélya Guerrero, en parle en deuxième partie.
En fin d'émission, dans sa chronique "Quoi de neuf sur les réseaux ?", Guillaume Buan se penche sur TikTok. Les familles se mobilisent contre les dérives de la plateforme.
Redonner un second souffle aux voyages scolaires, c'est ce que souhaite la députée LR Émilie Bonnivard. Elle a proposé une loi pour relancer l'organisation de ces classes découvertes. Ce texte, adopté par l'Assemblée nationale en février dernier, vise à instaurer un fonds national pour aider à financer ces séjours. Le groupe La France Insoumise s'est "abstenu" pendant le vote, rappelle Léo Walter, député LFI. Si cette loi "va dans le bon sens", estime-t-il, "nous avions déposé des amendements qui n'ont pas été adoptés pour exclure l'enseignement privé de cette proposition de loi".
Une proposition de loi a été adoptée, le 1ᵉʳ février, à l'Assemblée nationale, pour relancer les voyages scolaires. Ce texte, porté par la députée LR Émilie Bonnivard, vise à instaurer un fonds national pour aider à financer ces séjours, et une indemnité pour valoriser les enseignants qui les organisent. Sur le plateau du "Grand JT de l'Éducation", Émilie Bonnivard explique pourquoi les voyages scolaires sont au ralenti depuis les années 2000.
Depuis la pandémie, les voyages scolaires se font de plus en plus rares. Comment leur redonner un nouveau souffle ? Une loi, adoptée par l'Assemblée nationale en février dernier, vise justement à relancer l'organisation de ces classes découvertes. Pour en parler, Loïc Landrau reçoit en plateau Émilie Bonnivard, députée LR, à l'origine de cette loi et Léo Walter, député La France Insoumise, qui a proposé un amendement à cette loi.
Phrolo, c'est le nom d'une plateforme qui propose aux adolescents et aux parents une oreille attentive en cas d'isolement. Son fondateur, Benjamin Chlon, en parle en deuxième partie.
En fin d'émission, on retrouve Malika Ménard et son invité, l'artiste corse La petite culotte. Il revient sur ses "Souvenirs d'écolier".
Aujourd'hui, dans "Le Mag", on se rend à Mulhouse, dans le département du Haut-Rhin. La ville s'est penchée sur une initiative pédagogique très intéressante, lancée par l'association "Moulin nature". Cette dernière organise des journées scolaires en plein air. Pourquoi ce dispositif rencontre-t-il un franc succès ? Qu'en pensent les élèves et les professeurs ? Faire classe dehors permet-il de réconcilier les élèves avec l'école ? Ce concept, très populaire dans les pays nordiques, a-t-il une chance de se développer en France ? Pour en parler, Alix Nguyen reçoit Chantal Risser, maire adjointe de Mulhouse chargée de l'éducation et Fabio Bortolin, directeur pédagogique au sein de l'association "Moulin nature".
Dans sa "Loupe", Agathe Delannoy se penche sur "Upaya", une école en pleine nature.
Parler d'engagement citoyen pour expliquer aux jeunes, dès le collège, ce qu'est le racisme, c'est toute la mission de l'association "SOS Racisme" qui déploie des ateliers dès la sixième. Julie Mauve, responsable du pôle éducation populaire au sein de "Sos Racisme" et Désiré Kalombo, chargé à l'éducation populaire de "Sos Racisme", expliquent comment l'association lutte contre les préjugés à l'école.
Aujourd'hui, dans "Le Mag", on se plonge dans la 25ᵉ édition de la Semaine du jardinage pour les écoles, qui se tient jusqu'au 23 mars. C'est un nouvel anniversaire, placé sous le signe du végétal. C'est aussi l'occasion pour le corps enseignant de sensibiliser les enfants à la transition écologique, climatique et énergétique. Pour en parler, Patrice Boisfer reçoit Jean-Sébastien Griffaton, vice-président de l'interprofession française de l'horticulture, de la fleuristerie et du paysage Valhor.
Dans sa "Loupe", Alix Nguyen fait le point sur la permaculture, et met en lumière le parcours d'un jeune permaculteur, qui s'est lancé sur TikTok.
"Défaire la violence", c'est le titre d'une série documentaire consacrée aux violences sexuelles. Pourquoi ces violences sont-elles encore trop banalisées en France ? Quelle est la réponse de la justice ? Vikie Ache, porteuse du projet "Défaire la violence", est l'invitée de Patrice Boisfer pour en parler.
"La France a mangé mes enfants" lui disait sa mère. Que voulait-elle dire concrètement ? Smaïn Laacher s'est posé la question. Il retrace sa réflexion dans son livre "L'Algérie, ma mère et moi". Sociologue, professeur émérite à l'université de Strasbourg, il est l'invité d'Emmanuel Davidenkoff pour en parler.
Sommes-nous à la traine sur l'apprentissage des langues en France ? Comment l'intelligence artificielle peut-elle nous aider à mieux apprendre ? Pour en parler, Loïc Landrau reçoit en plateau Olivier Haquet, fondateur et président du centre de formation Adomlingua.
En deuxième partie d'émission, on se penche sur le Téléthon, un événement pour soutenir, depuis 1987, la recherche sur les maladies. Il se tient les 5 et 6 décembre 2025. Laure Sarraillon, administratrice de l'AFM-Téléthon et Edgar Fiorina, atteint d'amyotrophie spinale, en disent plus en deuxième partie d'émission.
Aujourd'hui, dans "Le Mag", on s'intéresse à la prévention de la délinquance. Notre invité, qui a passé dix ans en détention, expliquera en plateau comment il consacre sa vie aux jeunes, comment il tente de les remettre sur le droit chemin. Corentin Blanchard, réalisateur et fondateur de l'association "Reve2Loup" et de "Re-up réinstate'up", est l'invité de Patrice Boisfer pour en parler.
Comment notre caractère peut-il influencer notre vie ? Émile Guibert s'est penché sur cette question dans son livre "Tout est une question de caractère !". Il est l'invité de Virginie Guilhaume pour en parler.
"L'oubliée du radeau de la méduse", c'est le titre du livre de Thierry Soufflard, scénariste et de Gilles Cazaux, dessinateur et scénariste. Ils en disent plus en deuxième partie.
C'est un sujet qui nous concerne tous. Comment les interfaces numériques influencent-elles nos choix ? Alors que 95% des ménages ont accès à internet, et que la majorité des 11-17 ans utilisent chaque jour au moins une plateforme. Pour en parler, Lisa Debernard reçoit Marie Potel-Saville, fondatrice et CEO de Fairpatterns.
