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Aujourd'hui, dans "Le Mag", on se penche sur un volet méconnu de la gastronomie française. Pendant quatre ans, la journaliste Nora Bouazzouni a recueilli des centaines de témoignages d'employés de la restauration, qu'elle a compilé dans une enquête intitulée "Violences en cuisine". Comment en est-on arrivé là ? Que faire pour briser le tabou ? Comment en parler et comment protéger les victimes ? Pour en parler, Patrice Boisfer reçoit en plateau Nora Bouazzouni, journaliste et auteure de "Violences en cuisine" et Samy Benzekri, chef et responsable du pôle écoute de l'association Bondir.e.
Orientation, citoyenneté, innovations numériques ou encore place de l'écologie à l'école... Chaque jour, Patrice Boisfer et ses invités abordent les initiatives locales déployées partout en France en faveur de l'éducation.
"Défaire la violence", c'est le titre d'une série documentaire consacrée aux violences sexuelles. Pourquoi ces violences sont-elles encore trop banalisées en France ? Quelle est la réponse de la justice ? Vikie Ache, porteuse du projet "Défaire la violence", est l'invitée de Patrice Boisfer pour en parler.
"La France a mangé mes enfants" lui disait sa mère. Que voulait-elle dire concrètement ? Smaïn Laacher s'est posé la question. Il retrace sa réflexion dans son livre "L'Algérie, ma mère et moi". Sociologue, professeur émérite à l'université de Strasbourg, il est l'invité d'Emmanuel Davidenkoff pour en parler.
Sommes-nous à la traine sur l'apprentissage des langues en France ? Comment l'intelligence artificielle peut-elle nous aider à mieux apprendre ? Pour en parler, Loïc Landrau reçoit en plateau Olivier Haquet, fondateur et président du centre de formation Adomlingua.
En deuxième partie d'émission, on se penche sur le Téléthon, un événement pour soutenir, depuis 1987, la recherche sur les maladies. Il se tient les 5 et 6 décembre 2025. Laure Sarraillon, administratrice de l'AFM-Téléthon et Edgar Fiorina, atteint d'amyotrophie spinale, en disent plus en deuxième partie d'émission.
Aujourd'hui, dans "Le Mag", on s'intéresse à la prévention de la délinquance. Notre invité, qui a passé dix ans en détention, expliquera en plateau comment il consacre sa vie aux jeunes, comment il tente de les remettre sur le droit chemin. Corentin Blanchard, réalisateur et fondateur de l'association "Reve2Loup" et de "Re-up réinstate'up", est l'invité de Patrice Boisfer pour en parler.
Comment notre caractère peut-il influencer notre vie ? Émile Guibert s'est penché sur cette question dans son livre "Tout est une question de caractère !". Il est l'invité de Virginie Guilhaume pour en parler.
"L'oubliée du radeau de la méduse", c'est le titre du livre de Thierry Soufflard, scénariste et de Gilles Cazaux, dessinateur et scénariste. Ils en disent plus en deuxième partie.
C'est un sujet qui nous concerne tous. Comment les interfaces numériques influencent-elles nos choix ? Alors que 95% des ménages ont accès à internet, et que la majorité des 11-17 ans utilisent chaque jour au moins une plateforme. Pour en parler, Lisa Debernard reçoit Marie Potel-Saville, fondatrice et CEO de Fairpatterns.
